更新日:2023年12月08日
創業70年の魚屋が目利きして揃えた地魚が売りのお寿司屋さん
【神奈川県箱根強羅すし】強羅で夕食なしの宿だったのでこちらへ。予約は必須です。カウンターだと職人との会話が楽しい。 魚の卸をしているお店の直営店だけあって、魚が本当に美味しい。 特にお薦めしたいのがスマガツオ。 初めて食べたスマガツオ。鰹より脂がのっていてマグロみたい。美味しい! 赤貝はコリッコリ、穴子もふわっふわでたまらないです。 巻物も具は赤貝のひもとのことで、どこまで愉しませてくれるのか。 さりげないツブ貝がまたいいお味で日本酒進むよどこまでも。 そしてこの日出来上がった自家製カラスミのハンパない攻撃力。 さらに外せない一品が茶碗蒸し(900円)。 こちらの具が穴子をはじめとした魚が数種類入っており、また出汁がとっても美味しくて、二回目いこうか悩んだほどです。 お隣にいらした栃木在住福島出身のお客さんとも東北仲間として話がはずみ、楽しく美味しい時間をいただきました。 また来たい。ぜひ。 ちなみに、外国人のお客さんが多い。ガイドブック等に載っているようで、半分は外国人でした。こりゃ平日もうかうかしてられない。 ちなみにちなみに、茶碗蒸しは2人前からです。
850円とは思えないボリュームと新鮮さの海鮮丼が人気の定食屋さん
娘が小さい頃、『小児喘息』が酷くて、病院の先生のアイデアで「空気の綺麗な所で過ごして下さい」という『お言葉』を頂き、「箱根」「仙石原」の『温泉付きリゾートマンション』を『3ヶ月』程、借りてました。 こ…
地魚を中心として、旬の魚介を活かした寿司を堪能することができる寿司店
私のオススメ箱根グルメは強羅の【鮨脩(さね)】 強羅って夕飯をお店で食べるイメージないけど、ここは大正解だった! ツマミも握りもしっかり食べてお酒も飲んで一万円くらい 箱根の鮨、侮れない!
極上の一貫と美酒に、時を忘れる。
素敵なお庭を見ながらお鮨いただけちゃいます。 その後は、貸切温泉にも入れちゃう、素敵な所。
「秘伝」の割り下で味付けした「秘伝特製いなり」は大好評のお店
テイクアウト利用 午後14時頃、お店に電話すると ランチ分のシャリは売切れたらしく 夜の分はこれから仕込むとの事 いなり寿司、すけろく寿司を各一 テイクアウトで予約 16時30頃なら出来るそうなので 箱根登山鉄道に乗って観光しながら お店に受け取りに行きました。 30年ものの割り下でじっくり煮込まれたお揚げ 口の中にジュワッ、と広がるお出汁がたまらんですね〜 シャリは黒ごま、酢でしめたハス入の2種 美味しいシャリ。 かんぴょう巻きの甘辛も良いです。 好みの問題ですが いなり寿司は、お揚げの甘さが強め 甘めの方がお好きな方にはオススメ。 今度は太巻き買いに行こう。 #彫刻の森美術館 #甘いいなり寿司 #かんぴょう巻き #テイクアウトできる #ランチタイムは電話繋がりません #事前予約可能 #駐車場あり #2023/11月
強羅駅 すし・魚料理 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!
強羅駅の周辺駅を選び直せます