早雲山付近のホテルの人気店【穴場あり】

箱根で、２泊こちらに宿泊しました！ 安い宿は、バイキングが多い中、フランス料理のコースで、美味しかったですよ 静かな雰囲気で、ゆっくりとした時間も過ごせました❣️ 1日目と、2日目の写真

強羅温泉、月の泉の朝ごはん 朝食も素晴らしかったです。 基本朝何も食べられない人ですがモリモリ食べました。 豆腐が滲みました。 またきたい宿です。

Retty初投稿。昨年箱根強羅に新しくできた、オーガニックをテーマにした可愛いホテル「ビオテラスオルガニカ箱根」。 去年の末に行ってきました。 お料理もお酒も、全てオーガニックにこだわった厳選された食事がいただけます。 ホテルは、おしゃれなヨーロッパの家のような内装です。 夕食は野菜をふんだんに使った以下のメニューをいただきました。 ◆前菜３種盛り合わせ （ほうれん草のセサミ豆腐クリーム、紫芋のレモン煮、れんこんのマッシュルームペースト） ◆ビーツのポタージュ ◆白菜の全粒粉クリームペンネ ◆サワラとごぼうのトリュフ風味ソテー ◆穀物コーヒーのモカタルト ◆レモンティー 卓上には、様々なフレーバーのオリーブオイルや調味料が並んでいて、トリュフ塩などもかけ放題です。 どのお料理も、塩味や甘味が強くなくて、とても癒やされる美味しさでした。 オーガニックワインも美味しかった。 こういった野菜ばかり使ったお料理は、個人的にはかなりツボでした。 一緒に行った肉好きの友達たちは、物足りなさそうにしていましたが^_^; 朝食も卵や野菜づくしで、身体が浄化されるようでした。 メニューもどんどん変わるようなので、また機会があったら行ってみたいです。 #箱根 #オーガニック料理 #初投稿

【お祝い箱根旅行③】 お祝い本番で箱根にお泊りしました♪ 都内ホテルを考えていましたが、9月末だったので、go to トラベルの恩恵をうけ、県境跨がずの箱根に〜 "ハイアットリージェンシー箱根" お部屋もグレードアップして、素敵なホテルでゆっくり寛げました♡ 宿泊者限定で、暖炉のあるリビングルームで イブニングアペリティフアワー(フリーフロー)から… 『dining room』ウェスタンキュイジーヌ で お祝いディナー✴︎ ✽シェフからの小皿 ✽相模湾産マグロのカルパッチョ 茄子のバルサミコ和え イクラのクリームフェッテ柑橘の香り ✽リゾット 栗 トリュフ 24ケ月熟成コンテ -メイン- ✽山口県萩産イトヨリ鯛のソテー 蕪とブロッコリー グレープフルーツサラダ アンチョビ風味のベルモットソース ✽和牛ロース肉のグリル(100g) 蓮根のロースト 小玉ネギのカラメリゼ ポルト酒ソース ✽洋梨ムース 栗のマドレーヌ ブランマンジェと果実 チョコレートアイスクリーム 美味しいお食事とおもてなし✨ 楽しいひと時はあっという間 思い出深い一日となりました… 今年も素敵なお祝いが出来たことに感謝です❣️ #箱根旅行 #ハイアットリージェンシー箱根 #強羅 #お祝いディナー