更新日:2023年10月24日
美味しいワインとまかない料理の、イタリアン・フレンチのお店
充実度満点の千円のランチコースをバムンチでいただく 八王子駅北口にあるイタリアンのバムンチにて午後一時過ぎにランチをしてきました。先客2名、後客4名でした。 このお店はfacebook friendが教えてくれた隠れ…
ガス窯を使って焼き上げたもちもちピザが大人気のイタリアンレストラン
初めての来店です。 ランチはピザがだいたい800円(グランドメニュー)で、セットにするとサラダと飲み物がフリーで税込1000円です。 他に今月のセット(ピザ、パスタ、他)税込1000円というのが何種類かあります。 定…
八王子tamazouさんでべこ醤油らーめん¥780を食べて来ました。牛ベースの出汁のスープは深いコクのある醤油スープで初めてのスープでした。後味はスッキリしていて美味しいです。ストレート麺もスープに負けず美味し…
古民家風の店内。お料理とワインをいただけるお店
夜と土日限定ですが魯肉飯定食と麻婆豆腐飯定食をやっていると聞き、日曜日のランチに早速参上。 お目当ては魯肉飯定食990円である。 日本では定番の卵一個分の乗った魯肉飯である。(台湾では卵は無い) ワカメのスープ、もやしの煮物、玉子焼きが付いている。 魯肉飯の三枚肉の角煮は手頃な大きさだが多少硬い。細かい肉もあるのでご飯とはマッチしている。 特に香辛料の香りはなし。 とまあいろいろあるが、美味しくいただきました。
八王子、八王子駅からすぐのスペイン料理店
スープには色んな野菜が溶け込んでいるようで深みのある味で美味しかった。 イベリコ豚丼の肉は弾力があってとても美味しかったです。
今回は夜に訪問して、 お店がオススメするメニューを コース形式にしていただいた。 コンセプトは、 お寿司とワイン・日本酒のマリアージュ。 お寿司に合うワイン・日本酒を ソムリエが選んで、 ペアリングとしていただく。 1品目は、真鯛と中トロの握り。 握りは1ネタ2貫のところ、 特別に違うネタに、してくださった。 両方とも口の中で溶ける美味しさ! ペアリングは、 陽はまた昇る(栃木・2020年製造)という 赤ワイン。 濃厚なブドウの味の中に透明感がある。 2品目は、茶碗蒸し。 イクラ・トリュフが乗っている贅沢な1品! クリーミーで甘みがあって、 ツルツルっと口の中に 入ってしまう美味しさ! イクラとトリュフが主張しすぎず、 いい感じのアクセントになっている。 3品目は、お刺身盛り合わせ。 メニューにはないけど、 要望があれば用意してくださるそう。 まずは目で美味しさを味わえる オシャレな盛りつけ! この日のネタは、左から サーモン、帆立、中トロ、 赤海老、鯛、アジ。 どれも脂乗ってて、 口の中で溶ける美味しさ! 4品目は、天ぷらの握り。
中町にある八王子駅付近のバー
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