禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
地元食材が光る、豆腐と地鶏を味わう至福のつけ麺体験
神奈川県伊勢原市大山に位置する和食店では、地元産の豆腐料理やつけ麺が楽しめます。おすすめは、湘南小麦を使った風味豊かな麺と、魚介と鶏白湯のまろやかなスープ。炙った地鶏チャーシューや伊勢原産の煮卵、生湯葉、大山豆腐、ゆず味噌がセットになり、素材の風味を感じられる一品です。途中で豆乳と出汁を加えることで、味の変化を楽しみながら最後までスープを飲み干したくなる美味しさです。地元の恵みを存分に味わえる、心温まるお店です。
オススメ度：90%
神奈川県伊勢原市大山にある、大山豆腐料理 夢心亭 夢心停の元祖「大山つけ麺セット」1350円 伊勢原産湘南小麦の麺 魚介鶏白湯スープ 地鶏(あぶり軍鶏)のチャーシュー 伊勢原産地鶏の煮卵 生湯葉 大山豆腐とゆず味噌 つけ豆腐 味変は豆乳と出汁で後半に投入したら、スープまで飲み干しちゃいました。 まいう〜でした✌️ oyamatofu.mushintei.com
小雨の中、阿夫利神社の下社までケーブルで登り、帰りに冷えた身体をゆば丼ランチセットで癒やしました 豆腐、ぜんまい、ゆばを16石米で頂きます 感じの良いお店の方々とおしゃべりも楽しみました また来ます #湯豆腐 #ゆば #大山阿夫利 #老舗
【丹沢／大山にあるモダンな豆腐料理専門店】 「大山つけめんセット」 「ゆば丼セット」 つけ麺は、軍鶏チャーシューと湯葉。 小さなミルクポットに豆乳が入っているので、 スープに適宜加え、味変を楽しみます。 そのままでも十分美味しいですが、 大山つけ麺としては、豆乳を投入して完成♪ 湯葉丼はあふり軍鶏と地卵使用。 小鉢の大山豆腐にかかっていた緑の木の芽味噌も 美味しかったな。 そして、豆腐の味噌漬けが気に入ったので購入。 日本酒が進んじゃうお味だよ♡ 1階は、落ち着いたお食事スペース。 2回は、現代アート美術館。 コロナ対策でテーブルに仕切あり。 大山の参道に向かう坂道、 昔の宿坊を基にした趣のある建築物で 名物の大山豆腐がいただけます。 ごちそうさまでした。 #大山豆腐
豆腐料理のお店でしたが、つけ麺が気になって注文しました。 ラーメン評論家でも料理評論家でもないですが、ラーメンやつけ麺は好きな方でいろんなところで食べています。 人生でこんなにうまいつけ麺を食べたことはありません。 魚介と鳥の白湯スープがコクがあるのにあっさりしていました。 伊勢原産湘南小麦の麺もツルッと喉越しもよくいただけました。 豆乳を入れると完成するスープはさすが豆腐屋さんと思わせる絶妙なバランスで、それぞれの味が引き立たされて、喧嘩をしていません。 かえしを入れてスープを最後まで飲み干しました。 スープを全て飲み干すとだいたい後悔するのですが、今は飲み干してしまってスープが目の前にないことに後悔しています。 駅から遠く、阿夫利神社からも距離があって、店が成り立っているのか心配、今も日曜のお昼時ですが、お客さんは私しかいません。 もっと多くの人に食べてもらいたい。 お店も2階がギャラリーでとてもおしゃれ 大きな窓から見える晩秋の景色が心を落ち着かせます。 あぁ替え玉頼めばよかったなぁ またすぐ来ます。
大山登山の帰りに近くの宿舎で日帰り入浴。この辺りには豆腐料理のお店しか無いかと思いきや見つけました。お店自体は豆腐料理店ですが、ランチで「つけ麺」が食べられます。湯葉や豆腐の小鉢も付いて¥1,500。登山＆温泉後に食べたら何を食べても美味しく感じると思うけど、このつけ麺はかなり美味しい。立地的にラーメン好きの行列店には成り得ないとは思いますが…
| 店名 | 大山豆腐料理 夢心亭 おおやまとうふりょうり むしんてい |
|---|---|
| TEL | 0463-91-1551 |
| ジャンル | 丼もの |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 21:00 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜3,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 小田急小田原線 ／ 鶴巻温泉駅（5.3km） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
|---|
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
