更新日:2024年03月04日
季節料理と綺麗なナチュラルワイン。大人のビストロです。
(ビストロ コンフル) ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5500円のディナーコースには、フレンチならではの美しさ、驚きと感動、価格を凌駕する体験ができました✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 中でも印象に残ったのが イサキのマリネとトマトのジュレのマリアージュと、穴子と茄子の焼いた香ばしさと白トリュフ、コンソメスープによる調和。 選んで頂いたスパイシーさが素敵な赤ワイン(銘柄忘れました笑) ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 実は、大学時代のアルバイト仲間がシェフをしていて、長年行く行く詐欺をしていたんだけど笑 ようやく来ることができてホッとしたのと共に、なんでもっと早く来なかったんだという後悔の念。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ お店の雰囲気も落ち着いていて、食の玄人のような年齢層の方々が多くいらしたのも納得。 また季節ごとに訪れたいお店が増えた! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 秋には自家製のキャビアが頂けるようです!! YouTubeで仕込みが相当めんどくさいを見たことがあるし、シェフに「食ってみな、飛ぶぞ!」って言われたので絶対行く。
駒沢大学駅近くのオシャレなエスニックレストラン
いとこと駒沢でディナー。楽しすぎてと写真撮るの忘れた。美味しかったのは、海老トースト、坦々麺、牛タン等。但し、どの料理もパクチー山盛り。苦手な方はパクチー除きで注文を。
和食の素材を活かしたフレンチのお店、野菜も魚も肉やパスタが最高な味わい
駒沢公園で充実したトレニーング研修後、 充実したランチ キュッシユ、クスクス...これだけで豪華❗️ オーロラソースの真鯛のパイ包み焼き、 バケットでソースはきれいに頂き❗️ デザート無くても満足でしたが、 日曜…
ボリューム満点のランチが大人気、大きな窓から光が差し込むカジュアルな店
なんと5分ででてきた、鶏の皮目がパリッとした状態で。僕が来店するのを予測してたのかと思うほど。急いでいたので助かりつつ美味しい。このビネガーソース最高です。顔も確実に覚えてもらいもう少しで常連ですかね…
メインに選んだ真鯛のグリルは、皮目パリパリ、身はふっくらで、かなり美味しかったです♪ 壁にはグランドメニューも書いてあり、そちらも美味しそうなものばかりだったので、次回は夜にそちらを頼んでみようかな(o^^o) ご馳走様でした( ̄人 ̄)
住宅街にある美味しい料理と心地よい雰囲気で人気の隠れ家フレンチ
家の近くにあるフレンチビストロ♡ 行こうと思いつつ、1人ではなかなか行きにくく行けていなかった(^^;) 勇気を持って行ってみたら、全然カジュアルで行けるし、店主もフレンドリー! お料理も美味しく、リーズナブ…
友達や同僚と落ち着いて楽しめる、桜新町の隠れ家的ビストロ
特に「トマトのカッペリーニ」(正確な名前は違うかも)などは見た目も美しく、味も暑い夏の夜にはぴったりの一品だった。 また面白料理としては、「オムレツ」。 所謂オムレツとして想像する形ではなく、卵をピザの生地のように使い、トッピングにオリーブやトマト、またお肉などが乗っており、 スパニッシュとイタリアンの融合という味付けだった。 さくっと2、3人でご飯を食べるときに、こういうお店があったら本当にお洒落で使いやすいと思う。 また一皿の量もそこそこあるので、普通にシェアすることもできる。 ご主人に聞いたところ、既に6年ほど営業しているそうで、あの立地でもやっていける理由がわかる美味しさだった。 再訪必至のお店。また次行けるときを楽しみにしています。 #桜新町 #駒沢 #イタリアン #スパニッシュ #フレンチ #ビストロ #メニューが豊富 #ワインの種類も豊富
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