更新日:2023年12月21日
【JR田町駅東口から徒歩2分】ご当地酒場としてTVで何度も紹介!!佐賀県三瀬村で生まれた『ふもと赤鶏』を、解体翌日にお店着。鮮度バツグンの傑作『ふもと赤鶏』を一本一本串にさし、炭火で美味に焼き上げます
前回食べて美味しかった親子丼(レバー入り)を選択。レバーが旨いんすよ。 5分程で着丼。蓋を取ると炭の香りが香ばしい。甘めのタレがしっかりとご飯にも染み込んでますね。やっぱりレバーは旨い。と気がついたら完食。 ごちそうさま。
恵比寿に本店がある焼鳥屋。女性はヘルシー、おじさんはワンコインランチ
「親子丼」なら間違いなく熱々ですね。 唐揚げは、どちらかと言うと竜田揚げ風です、衣にお味が染みてます。ももは皮付きで皮目の焦げご良い感じでした。個人的には塩が好みですが、白ご飯ならこちらの方が良いかもです。小鉢は治部煮風です、うずら卵にもしっかりたれ味がついてます。 そぼろご飯は、ご飯にたれ、刻み海苔がかかり、そぼろもたっぷりです、少々全体のお味は濃いめで、ご飯にも焼き鳥のたれがかかっているので、気付くと口の中の塩味が優ってきます。 日本茶が欲しいところですが、昼は冷水だけの様です。 成る程、早くて回転が良いのと、値段も安いのが行列の秘密ですね。 次はオーソドックスに焼鳥丼又は親子丼ですかね。 ご馳走様でした。
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