更新日:2024年11月13日
ミシュラン三ツ星の代表格的なフレンチの名店
個室で人生最高値のコースをいただきました。 めちゃくちゃ美味しかった!
2月はご当地グルメブッフェを開催します!
ウェスティンホテル恵比寿一階にあります。 ディナーはビュッフェ形式でした。 お肉は目の前で切り落としてくださり 種類もいろいろ なかなかのボリュームです。 2切れいただいたのですが、満腹っ。。。 ほかにも…
古代中国文化の王宮を思わせる高級感漂う空間で、大切な人と旬のお料理を
ガーデンプレイスのマリオット系ホテル内、 王宮さながらの厳かな雰囲気の広東料理。 某口コミサイト3.73、2023百名店のここは 開業30周年。広東料理の料理哲学に基づいた調理技法で、 料理長、特別顧問、福料理長を新体制で迎えてくれる。 客層用途は、どうにもこうにもデートか旅行客。 ただし、雰囲気やホスピタリティに対し、 料理の価格はお手頃と言えます。 クレカの優待だかで訪問。 ■コース(14,100円/人) 以下7品にフリーリフィル付きでお得感。 ①前菜珍味盛り合わせ 山海の食材で食感や口触りが多様な4品を起用。 繊細な広東料理の期待が始まる。 ②野菜とエビの炒め ほんのりオイスターソースを感じる ふくよかな優しい美味しさ。 ③具だくさん五目とろみスープ 黄金色のこちらはフカヒレととろみを感じつつ、 今思えば今回のコースのアクセント的存在。 比較的味がしっかり。紹興酒がススム。 ④スジアラの強火蒸し 特製醤油 スジアラなんて珍しい。 かなり短時間の強火で蒸したのでしょう。 柔らかく瑞々しい。 ⑤酢豚 上品めなまろやかな黒酢。
ミシュラン一つ星の、繊細で美味しいフレンチ
静かな場所で雰囲気もよいので、女子ウケは間違いなし。魚もお肉もボリューム大丈夫かなと心配でしたがちょうど良い加減でした。周りもほとんどお祝い事で来ていたようです。
「恵比寿牛」をはじめとしたこだわり食材を匠の技で。
食後は個室でコーヒーに、苺とメロン。 最初から最後まで、心地よく贅沢に過ごせました。 ご馳走さまでした!!!
東京を一望しながら、大切な人と素敵な思い出を
味、ボリューム、雰囲気、接客と全てにおいて、大満足。また違うテーマの時に来てみたいと思います(^^) 行かれる方は、十分にお腹を空かして臨んでください! #アフタヌーンティー #ホテル
土鍋ご飯が絶品!恵比寿ガーデンプレイスから徒歩5分の隠れ処和食のお店
少し前から気になっていたので空腹時にふらり。落ち着いたお店でゆっくり過ごせました。今度は誰かを連れていってお釜で炊いたご飯が食べたいなあ。
大切なお客様とのご会食に。洗練された一流の日本料理とサービスでおもてなし。
格式高いホテルの格式高い料亭 個室の素晴らしさが特に素敵で、旅館のように感じました。 全部美味い!時知らずといくらのご飯が特に好き‼︎
【恵比寿駅・目黒駅徒歩6分】ひっそりとした”裏恵比寿”に佇む心和らぐ~隠れ家~
和食の気分だったので、数カ月ぶりにランチへ。 納豆嫌いの私もここでなら唯一食べられる「ばくだん御膳」。 1000円でサラダ、海鮮が入った納豆(ばくだん)、焼き魚orお刺身、小鉢、ごはん、お漬物、味噌汁と充実…
隠れ家でいただく恵比寿の日本料理
カウンター席の奥には個室もご用意。両家顔合わせなど、祝いの席にも利用しやすい。 料理は"京都よりも京都らしく"の決意を持ち京の素材を取り寄せている。 京野菜はもとより、かつお節や昆布、醤油、味噌など調味料に至るまで、京都から取り寄せたものを使用するこだわりよう。 都内に居ながら本場の京料理が楽しめるのは表現できぬほどの嬉しさがある。 |柚子ジュース...500円(税抜) 割り方は水・お湯・ソーダからセレクト可。この日は暑かったのでソーダ割でオーダーした。 柚子の爽やかな風味と酸味がソーダとよくマッチし夏の訪れを感じさせてくれる。 |千福万来膳...1,500円(税抜) 平日1日10食限定(予約不可)のプレミアムランチメニューは先附に始まり、小鉢、おばんざい、御飯、水物のコース。 ・京都産汲み上げ湯葉 ・初鰹のたたきに行者ニンニクの醤油漬け ・そら豆の甘煮 ・出汁巻玉子 ・新じゃがいもの煮っころがし ・菜の花のお浸し ・鯛の煮凍り ・白子筍とふきの焚き合わせ |天然明石鯛のお茶漬け 天然鯛を胡麻味噌で和えたもの。
やはり別格。目でも楽しめる、憧れフレンチのお店
デザートとくに美しい✨
大人の隠れ家で味わう蕎麦懐石と厳選地酒
くるみたれは特に好みでした^^ デザートは、4種類あって好きなだけ選ぶ事ができるのが嬉しい^ ^ (わらび餅と最中が絶品❤︎) 雰囲気もとても良いし、ここは絶対にまた行きたい!
プライベート空間|特別な日のために〈半個室〉と〈完全個室〉を完備
地元住民が多い落ち着いた雰囲気