更新日：2024年10月20日
外はサクっと中はふんわり、優しい昔ながらのホットケーキのお店
お昼食べてなければナポリタンも美味しそうなんですが。 後の方はナポリタン、海老ピラフを頼んで食後にホットケーキと言う合わせ技。 50分ほどかかって登場。 ママさんが遅くなったと恐縮していますが、そんな事は無いですよ。 素晴らしい。極厚の２段重ねの美しい姿です。 バターが乗り、シロップも予めかかって来ますが、シロップは別について来ます。 銅板でじっくりと焼き上げたホットケーキは、表面がパリッとしていて中はフワフワです。 薄いパンケーキばかりのお店が多い中、じっくりと時間をかけて焼き上げるホットケーキのお味は、何処となく家庭的な感じもあり、それでいて銅板でしか出せない様な焼き上がりです。 ブレンドコーヒーは苦味が立って、ホットケーキの甘さと合いますね。 後ろの席では中語語が飛び交っています。 お店の前にはカッパがかかった自転車多数。 地元の方々と若い女性客と入り混じった居心地の良い喫茶店です。
