更新日:2026年10月17日
極薄衣と肉厚な柔らかさが際立つ、思わず列に並びたくなるトンカツ体験
JR駒込駅東口から徒歩約5分の場所にある「とんき 駒込店」は、目黒の名店「とんかつ とんき」の暖簾分け店です。 清潔感溢れる店内は、大きな白木のL字カウンター20席のみ。テーブル席はありません。高級な割烹のような雰囲気です。 メニューは「ロースかつ、ヒレかつ、串かつ」の3種類を中心とした極めてシンプルな構成。 ■ロースかつ 2,200円 ■ヒレかつ 2,200円 ■串カツ 1,700円 私は「ロースかつ」と迷いながら『ヒレかつ 2,200円』を注文しました。 私が座ったカウンター席からは、店主のトンカツを揚げる姿がよく見えます。なんと豚肉を卵液にくぐらせて小麦粉をまぶす作業を3度繰り返し行っていらっしゃいます。その後再び卵液に浸し、今度はキメの細かなパン粉をまとわせています。パン粉をまとった豚肉はその後揚げ油の中へ。実に丁寧な作業です。 【 「とんき」の衣 】 目黒の名店「とんき」の衣は、小麦粉と卵を3回繰り返してつける「三度付け」が特徴です。細かく挽いたパン粉を使い、低温のラード(160度の低温で約20分)でじっくり揚げることで、剥がれにくく、サクサクとした軽い食感と香ばしさを生み出しています。 これが「とんき」の伝統の揚げ方なのですね。初めて拝見しました。「三度付け」の独自技法で衣が厚めでしっかりしており、肉の旨味を閉じ込めているそうです。 低温でじっくり揚げられた私の「ヒレかつ」がカウンター向こうから提供されました。今まで見たことがないような独特なヒレかつの衣。一見ポークピカタにも見えました。衣は薄そうです。千切りキャベツが山盛りで嬉しい。 まずはやっぱりお塩をふりかけていただきます。カウンターに置いてあるお塩は、岩塩ではなくサラサラの食塩。上質なとんかつは岩塩で食べるのが一番豚肉の旨味が引き出されると思うのですが、塩化ナトリウムではちと塩っ辛いかな。ここは巷のとんかつ屋さんのように進化が望まれます。 ネットの情報では「厚めの衣」やら「薄めの衣」やら表現の違いが分かれていますが、私の感覚ではパン粉のキメが細かい故に「薄めの衣」に感じられました。衣は「とんき」さんの伝統の技法により極めてサクサクで美味しい。甘めのとんかつソースをかけてもサックリ感は失われません。 残念ながら卵液と小麦粉の三度づけにより、肉と一体になって剥がれにくいと評判の衣は、かなり剥がれやすかったです。なので少々食べにくい! ヒレかつの肉質は極めて柔らかくて美味しい。炊きたての白米が進みます。少食おっさんの私ですがご飯のおかわりをお願いしました。そしてキャベツのおかわりも! キャベツのドレッシング類は置いてなく、とんかつと同じソースでいただきました。でもこの甘めのソースでもなかなかキャベツが進みました。 接客やサービス・心配りは素晴らしい。食べ終わる頃にもう一度お手拭きを渡してくれました。終始とても気持ちのよいサービスをいただきました。 これが有名な「とんき」のとんかつなのですね。目黒の本店にも一度うかがってみたいと思いました! お支払いは現金のみ(クレジットカードや電子マネー、QRコード決済は利用不可)ですのでご注意ください。
昭和の温もりと驚きのボリュームが自慢、懐かしさに浸れる下町の定食屋
念願のみのやさんでロースカツとポークソテーの定食。この内容がそれぞれ900円(少し値上げがあったようですが)というのも驚きですが、ボリュームだけでなくしっかり肉肉しくて満足度は高いです。ご飯の量はデフォルトが既に大盛りなので先に運ばれきた私の量を見た奥さん速攻で“ご飯半分で大丈夫です”と伝えてましたw 私もこの量は流石に厳しいですが今の時代こういう気持ちが嬉しいのですよ。100円ポテサラも質素ですがちゃんと美味しくて定食前の1杯にいと有難し。
昭和の面影と温もりが息づく、街の台所のような大衆食堂
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揚げ物と定食、辛旨ラーメンが自慢のボリューム満点食堂
ついつい頼んじゃいました❗️ 先日足で見つけたこちら。 この日も地道に歩いてきました^o^ 過去投稿で予習しましたがさすがに当時よりは値上げしてて控えめに行こうと思いトリビはサッポロ黒ラベル。 黒板の本日のオススメから筑前煮と定番メニューからフライ3種盛りで牡蠣、海老、鯵。 味がしっかりと沁みた筑前煮。こういうの好きです(^^) 熱々揚げたてフライ。熱々の牡蠣からタルタルソースをつけて(o^^o) 海老フライはプリっと、鯵はさっくり軽くて美味い! 次のドリンクで悩んでホッピーへチェンジ。此処からギアもチェンジしちゃって餃子、3個唐揚げ、味玉。 皮は既製品のようだけど手作り餃子も美味いし、唐揚げもいい。味玉もしっかり濃厚な味付けでホッピーが進む(^.^) 〆は秋田こまちのご飯物と思ってたけど激辛メニューに惹かれて台湾ラーメンをMAXの5辛で。 爽快な辛さと野菜多め。実力的には北極程度なので辛さの中にニラ、ニンニクの旨さもしっかり感じられる一杯 (^。^) 何気にあれこれ頼んでしまいお腹いっぱい。 腹ごなしに上中里までテクテク(^^) #食堂メシ #ミックスフライ #手作り餃子 #辛いのあります
昭和レトロな懐かしい味の駅近食堂
田端駅を降りてすぐ、高架下にあるレトロな雰囲気の定食屋さん。 チャーハンとラーメンをいただきました。どちらも懐かしい味わいでぺろりと完食です! 2024.3.13.wed 18:30
美味しい丼ものがいただけるお店
豚バラ丼マシマシでいただきました〜お腹いっぱいになり満足〜( ◠‿◠ ) 豚も美味しいですが、米がよかったっすね〜 #1000円以下で満足 #一人ランチ #コスパまあまあ #ゆったり寛げる
田端にある駒込駅近くの定食のお店
JR山手線 駒込駅東口より徒歩5分程にある、定食・食堂の【食堂 ときわ】 巣鴨ときわ食堂とはちゃうので気つけてください 笑 今回ランチで初訪問したけど昼から常連さんらが飲んでました 笑 そんな人たちを尻目に今回はブリ照り焼き定食に単品でウインナーを頼みました 笑 ちなみにブリは塩焼きもありますよっと。 ブリはプリップリで身も分厚くてタレと絡んでめっちゃ美味しいですよ〜。 親切にふりかけを添えてくれとんもええよね 笑 ウインナーは安定の美味しさやったし、メニューも豊富やから今度は別メニューを頼んでみようかなと。 #東京 #駒込 #食堂 #定食 #食堂ときわ
懐かしい洋食と落ち着いた雰囲気で心温まる大衆食堂
王子神谷駅を出て庚申通り商店街を行くとこの店がある。 昭和の時代に良く見かけた懐かしい雰囲気の大衆食堂。 以前から気になっていて、この日初めてランチで訪れた。 昼12時前。 店内にはお客さんが何組かいるが、のんびりした雰囲気。 昔ながらの地元の食堂と言った雰囲気。 料理は主に洋食。 ラーメンなんかもあるが、洋食系の大衆食堂だ。 その中から盛り合わせ定食を注文した。 少し待って料理が完成。 焼肉、イカフライ、唐揚げの盛り合わせ。 刻みキャベツとポテトサラダが付いている。 懐かしい銀皿に乗っているのも楽しい。 ご飯や味噌汁の器も家庭のようで落ち着く。 焼肉は生姜焼きかと思ったが、やや甘めの醤油タレ。 食感がある。 イカフライは何となく懐かしい感じ。 良く揚がったフライにソースがご飯に合う。 唐揚げは小ぶりだが3つ。 昨今のジューシーな唐揚げとは一線を画す大衆食堂らしい唐揚げだ。 ご飯の量も丁度よい。 大衆食堂らしい落ち着く洋食を楽しめた。 #昭和風の店内 # #一人でも気軽に入れる #大衆食堂
揚げたて唐揚げと安定の親子丼が楽しめる
炙り焼き親子丼 コラーゲンスープ 小皿:名古屋コーチン入り鶏肉団子 #赤羽 #エキナカ #エキュート #名古屋コーチン #鶏料理 #唐揚げ #手羽先 #焼鳥 #惣菜 #弁当 #鶏三和 #エキュート赤羽店 #イートイン #季節限定 #炙り焼き親子丼 #肉団子
焼魚の香ばしさが満ちる、魚好きのためのランチ食堂
東十条駅近くにある「焼魚食堂 魚角」さんへ。 「自家製」と書かれていれば自信があるに違い違いない!と思い、今回は思い切って自家製カレーを注文してみました。 魚が主役の魚角さんらしく、カレーにはしっかりアジフライとエビフライがセットで付いてきて、魚のコンセプトが全くブレていないのが流石です。しかもフライは衣がパリッとしていて、スプーンでサクッと切れてしまうほどの軽やかな揚がり具合!もちろん肝心のカレーもコクがあって非常に美味しかったです。 ボリュームも満足感もバッチリで大満足でした。ご馳走様でした
駅前すぐ、朝からコスパ抜群の定食が楽しめるサクサクとんかつ店
味噌ロースかつ丼(ライス並) #赤羽 #駅前 #東口 #一番街 #入口 #すぐ #とんかつ #かつ丼 #揚げ物 #フライ #定食 #カレー #松のや #赤羽店 #定番 #メニュー #味噌ロースかつ丼
遊び心あふれる変わり種カツが楽しめる、街角の温かみあるとんかつ食堂
わさびとんかつが有名だけど❗️ メディアで取り上げられたわさびとんかつのこちら。 初めての訪問なので基本のとんかつ定食に旬な牡蠣フライを追加して^o^ 意外と大きめなとんかつ。肉厚はすっごく厚いわけじゃないが薄くもない適度な厚み。 塩、ソースで食べたけど塩の方が美味い。これは肉質が良い証拠(o^^o) 牡蠣フライも熱トロ。こちらはタルタルソース、とんかつソース甲乙つけ難し(^o^) わさびとんかつの他にもお好み焼き、餃子、ねぎ塩などの変わり種とんかつがあって、これらをアテに呑んでる客も多くいます。 その他にもメニューが多く、フライ系で呑みたい時に重宝しそうな店でした^o^ #わさびとんかつ #とんかつ #牡蠣フライ #変わり種
地域に根ざしたコスパ抜群の定食居酒屋
昨日は王子へ初出張。 午前中の仕事を終えて早めランチ。 王子勤務の方オススメの定食屋へ。 夜は居酒屋さんのお店。 注文はかつお刺身定食。 この豪華さで850円は安い! 地域に根ざした優しいお店でした。
揚げたて天ぷらと手打ち蕎麦が気軽に楽しめるお店
野菜天ぷらと藪そば(冷) いんげん、かぼちゃ、さつまいも、れんこん なす、玉ねぎと舞茸のつまみ揚げ #赤羽 #駅前 #駅直結 #北口 #駅ビル #ビーンズ赤羽 #天丼 #天ぷら #そば #天丼てんや #ビーンズ赤羽店 #セット #ランチ
ボリューム満点でコスパ抜群!気軽に味わえるサクサク揚げ物定食
2025 7/3 (木) 赤羽ランチ! 今日は『かつや』さん 赤羽駅東口を出て徒歩1〜2分の所にあります。 今日注文したのは、「ロースカツ定食」¥869税込 チェーン店だけど普通に美味いカツが手頃なお値段で食べれるのか良いですね。
さっぱり柚子ドレッシングと濃厚コロッケが嬉しい揚げ物の名店
久しぶりの和幸 行く前はロース一択でしたが メニューをみたら あれもこれも食べたくなり やまぶき(ロース、蟹クリームコロッケ) さざんか(一口ひれかつ、チーズメンチ) に。 妻とシェア。 ご飯、味噌汁、キャベツは しっかりおかわりしました。 和幸って、こんなにボリームありましたっけ。 満足で〜す。
昭和の雰囲気漂う、財布に優しい懐かし定食スポット
No.1857) 王子で朝から打合せがあり『安い定食』の看板を思い出し11:30開店一番乗りで入りました、 看板がストレート、オレンジ色のニクイキャッチコピー、 牛バラ焼きチキンカツと決めていたが私のあとに入ったニイチャンが、生姜焼き定食を注文、 牛バラ焼き半分とチキンカツなら、潔く生姜焼き一本勝負でいこうと高校球児のように元気よく注文、 開店5分で店内は満席、 ほどなくしてカウンターから渡されたプレート、生姜焼き定食(600)にしては量もしっかりある、 看板に書いてしまったから値上げできないのか心意気か、どちらにしても偉いなと思いました、 三枚肉とタマネギを醤油と生姜で上手くまとめてある、旨いよ、 マヨネーズと千切りキャベツもいい、しば漬けを箸休みに頂きました、 ◆生姜焼き定食(600) ご飯、味噌汁、しば漬け 次回は牛バラ焼き&クリームコロッケと誓いつつ、ごちそう様でした、 2026/7/24㈮ 13:00
北区十条でランチ とんかつの店じゅん 十条駅から東十条方面に演芸場通りを少し進んだところにあるお店です。 たまたま近くを通って見つけたお店です。中に入るとカウンターとテーブルが少しあるお店です。 カウンターが空いていたので座って注文。 どれも安いですね。 コンビ定食を注文しました。 アジフライとメンチカツがついて530円です。 いつの時代の設定かと思います。 注文からフライを揚げています。 期待ができますね。 他のメニューも見たら、おかずとご飯、味噌汁付きで500円以下ですね。 お店には店員さんと話す常連さんが、たくさんいますので地元に根付いたお店なんですね。 そして料理が到着。シンプルな盛り付けですが、フライの皿にはキャベツの隣にマカロニサラダもついています。アジフライもメンチもサクサクジューシーで美味しいですね。近所にあったら毎日来ちゃいますね。 美味しかったです。また来たいと思います。 ご馳走さまでした。
サクサク唐揚げと多彩な定食が楽しめる駅近専門店
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爽やかな梅おろしと五穀ご飯で楽しむ、彩り豊かなチキンかつ定食
生さんまの炭火焼き定食2尾1380円をいただきました。大戸屋さんの魚定食はどれも大好きですが、本日のさんま定食は特に美味しかったです。 さんまはもちろん、大根おろしも程よい甘さで言うことありませんでした。