更新日:2024年11月14日
日暮里にあるラーメン屋さん。優しい味のしょうがラーメン
こってりとアッサリの中間というか 旨味がありつつもサラっとした口当たりのスープがとてもおいしい! 魚介っぽさも若干感じます、舌がアレなので名言できませんが… 味噌は白味噌がベースかな。 かなり香り高く、塩分が強すぎない センスのいい味付です。 菅野製麺所の中細麺がよく合います。 プリっとした食感、食べていて心地よい。 ロールしたバラチャー、水菜、しっかり時間をかけた穂先メンマ。 文句なしでおいしいラーメンでした。 上品なラーメンが食べたいときにオススメです。 ごちそうさまでした! #日暮里 #味噌ラーメン #次は名物の生姜を #Retty人気店