更新日:2021年12月12日
”焼肉の味は肉の切り方で決まる”をコンセプトに徹底的に切り方に拘った新しい焼肉
ジャンボの野原焼きをオマージュ(?)したとき卵と絡める1ミリ肉はおいておいて、タンと極上フィレがうまい。ザブトンは少し脂がクドかったのが残念。 締めは牛スジご飯か、冷麺を選択するのだが、冷麺のレベルが高…