更新日：2024年11月20日
ハラル認定マレーシア料理の専門店、肉骨茶がおススメ
聞くと、本店はヴィーガンが主体らしい‥ そしてもう一つ重要な事を知った‥ それはここのお店のシェフも代わったという事である 果たして新しいシェフの作る骨肉茶のお味は〜 見た目というか大昔と比べるとランチの更にボリュームが少なくなっているのが残念ではあるが、米の値段も跳ね上がったりしてるから、そこは致し方ないのかな‥ あとはパクチーの量が少ない気がも‥ 帰りにお店のスタッフに骨肉茶の味は昔と比べてどうでしたか？と聞かれたが、 一瞬言葉に詰まってしまって「昔に比べてランチのボリュームが‥」としか言えなかったのだが、 実は味としてはスープが薄味になっていたのだ、以前の骨肉茶はスープも濃いめで肉を醤油に付けなくてもいいくらいで美味しかったのだが、他の骨肉茶のお店の中でも一番の薄味に‥ しかし、後から良く考えたみると、骨肉茶の肉を食べ終えてスープをご飯にかけて食べる時に塩分が気にならず安心して飲み干せるし、健康的で逆に良い気がする！ 仮に煮詰まったとしても他の骨肉茶のスープと同じ濃さになるだけだし、食べ終えても後から喉が渇かなくて良いと思うのでした。
