更新日：2025年04月20日
旬の素材にこだわったモダンメキシカン
ひさびさにうかがって楽しかったです。 テーブル席よりも自分はカウンターでシェフ達とメキシカン料理のことなんかを話しながら食べるのが好き。 たくさんの当地の地元とうがらしは何度聞いても覚えられないのですが、チポトレ、アンチョ、アルボルぐらいまで、なんとか覚えられそう オアハカのテキーラやちょい高めのメスカルも美味しかった。 素晴らしい料理とトークに感謝です！
