更新日:2023年10月01日
老若男女問わずに人気。美味しいチベット料理を堪能できるお店
ということで、保湿クリーム購入ついでにディナーセットを。3種類の選べるスープの中から、ラプシャという大根と鶏肉を煮込んだスープを。名前の聞き慣れないメニューにドキドキ。友人と「ティ〜ンモ〜♡」「テントゥク!テントゥク!」とか語感で遊びつつ待つ(ただの子供)。 まず運ばれてきたのは愛おしいくらい丸くて白い物体たち。小さいのはモモという蒸し餃子。スープがじゅわっとして、癖もなくて食べやすい。大きいのはティンモという蒸しパン。ほんのり甘くてむちむちと弾力があり、肉まんの皮みたいな感じ。後から運ばれてきた、具だくさんのラプシャは野菜の甘みがたっぷりで、思わず友人と「滋味…!」とハモった程。 〆には初めてのバター茶。バターのコクがたっぷりであったまる。けど、個人的にこのバター感はちょっと苦手なやつ…。これは好み分かれそうかな。 きっと寒さと乾燥の厳しいであろうチベット。そんなチベットのお料理はとにかく優しくて、心と身体にじんわり染みた。今度はテントゥクと、アラカルトでいろんな羊料理も食べてみたいな。