福生市 イタリア料理 でおすすめのお店

ゴルフ帰りに立ち寄りました。行ってびっくり、日本酒の蔵元のなかにイタリアンとクラフトビール。外で日が暮れる眺めをみながらゆっくりと。なんとも贅沢。こんな場所に良い雰囲気で。ビールもピザもしっかりとした味です。 #福生 #穴場 #ピザ #クラフトビール

【≪日本史上初のピッツェリア≫ ピザ食の歴史に名を刻むレガシー店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日のピザ探究は福生・横田基地前の 『Pizza&イタリアンレストラン NICOLA 横田本店』 訪問時点、 Googleマップ評価「3.9」、 某グルメサイト「3.45」 こちら“日本史上初のピッツェリア”であり、 日本でのピザ普及に大きな役割を果たした ニコラス・ザペッティ氏の『ニコラス』を継ぐ店である。 イタリア系アメリカ人のニコラス氏は 終戦直後の日本に在日米軍の一員として赴任。 ＧＨＱでの仕事を経て退官。 その後、1956年に六本木に『ニコラス』を開店。 『ニコラス』は大変に繁盛。 米兵やＣＩＡ、売春婦から政財界の著名人、 力道山やジョン・ウェイン、皇太子時代の上皇陛下も この店を利用されていたのだとか。 店の経営の傍らニコラス氏は東京の闇社会とも深く関わり 「東京のマフィア・ボス」と呼ばれるように。 六本木の店舗は既にありませんが、 横田基地横の店舗は店名を『ニコラ』に改め、 現在でも“元祖ピッツェリア”の味を残しています。 ■ニコラ特製ソーセージ　…￥1200 径が太くゴロゴロと粗びき、 ジューシーというよりはドライな肉質で 中にはフェンネルがシードのまま入っており ガツンとしたスパイス感があり美味。 トマトソースをつけると スパイス感が酸味で中和され こちらも美味しい。 ■シーフードミックスピザ（S）　…￥1680 さぁ日本のピザ食の歴史に名を刻む ニコラのピザ。 クラスト（生地）は薄焼きで、 カリカリとしたクリスピー感が圧倒的に強い。 創業者のニコラス氏がニューヨーク育ちらしく、 薄焼きのNYピザのスタイルを踏襲してるのだとか。 米国のピザって トマトソースがスパイス＆ハーブ強めのものも多いが、 この『ニコラ』に関しては比較的マイルドな味わいです。 チーズはゴーダ100％で焦げ目もなく まったりとした味わい。 具は 海老、イカ、帆立、アサリ…そして葱。 具に関しては可もなく不可もなし。 ～あとがき～ 以上、日本のピザ食の重要な１ピースを成す 『Pizza&イタリアンレストラン NICOLA 横田本店』でした。 忖度ぬきに言えば、 ピザ百名店に選ばれる店と対等レベルに 完成されてて目が飛び出るほど美味しい！ …というワケではないが、 ほっこりと安心感のあるピザに加え、 国道16号線のロードサイトらしく 広々とした店内にクラシックでオールドスタイル、 重厚感ある店内の雰囲気 何より日本人にピザ食を根付かせる大きな役割を担った レガシー的店である『ニコラ』で食べられて満足。 …さて、ここ１年ほどピザ探究と題して、 定期的にピザを食べ歩いてましたが、 今回の訪問をもって東京のピザへの見識も 自分の中の目標レベルにほぼ達したかなと思う。 なのでピザ探究は一旦休止！ 今後は また新たに別ジャンルのグルメを 開拓してマスターしていく予定。

大好物のラザニアは1日6食の限定ランチ めちゃくちゃ気に入りました 名物イタリアンライスも大好きになりました

牛浜の生ハムが美味しいイタリアン 本格的に寒くなってからでは自転車による移動ができない事に焦りを感じはじめた私は、自宅から拝島まで30分自転車をこぎました。 適度な運動で汗ばみ駅で連れと合流。少し体が冷えたあたりで予定のお店に到着しましたがまさかの閉店。 仕方なく牛浜まで引き返し『安楽酔人』への再訪を決めましたが店内はすでに満員御礼にて入れず。 それではという事で以前よりRettyを見て気になっていた『トロッポ』さんへお邪魔してみる事にしました。 お店は牛バーの裏あたり。外観の佇まいは昭和の喫茶店。扉を開けるとテーブル席が2つ、カウンター3席くらいのこじんまりとした可愛いお店。 カウンターわきには生ハムをスライスする銀色のマシンがその存在感を放っていました。 カウンターのおひとりさま女性と今回初訪問らしいご夫婦、それにマスターはすでに打ち解けられていて和やかなウェルカムムードの中着席。 いつもは月曜日が生ハムサービスデーで3人前が1000円の大放出という事ですが、来週からマスターが旅行に行かれるとの事でなんと土曜日の本日に繰り上がり♡ 残った生ハムはお持ち帰りも出来ちゃいますのでこれを目当てに来られるお客様もいらっしゃるのだとか。 ・プロシュート ・ライスコロッケ ・赤ワインのボトル それプラスこの日は女性客に切りたてのサラミハムもサービスという事でサービスの嵐。 連れとマスターが店内にも設置のレトロゲームで盛り上がったり、奥様と愛猫トークに花が咲いたり。ひたすら話通しの楽しいひとときを過ごしたのでした。 ちなみにお会計は4000円。 お財布にもうれしい素敵なトロッポさん初訪問の巻なのでした。 次回は皆さま絶賛のカプレーゼを食べに伺いたいと思います。 #月曜日は生ハム3人前が1000円 #お持ち帰りできます #お一人様OK #お月見キャンペーン

いぶりがっこのポテトサラダと香り豚のグリルをつまみにビールが美味しかったー。 カルボナーラも濃厚で美味しくて感動でした。

「Pizzeria A‘goo」 2024.2.28 地元の人気イタリアン、ア・グーさんでpizzaとpastaをテイクアウトしました。 ミックスpizza、シーフードpizza、明太子のパスタ。 チーズたっぷりでボリューム満点のpizzaはオリジナルのトマトソースが使われてマイルドな味わい。 食べ応え充分です。 ピリッと辛みの効いたスパゲッティーも良いです。 両方とも家族で楽しみました。 次回はお店で焼きたてをいただきたいです。 ごちそうさまでした。 #2950投稿 #pizzaとpasta #地元グルメ #PayPay30％還元 #福生市

お店の名前をうまく反映できず、再投稿です(;^_^A Yokota Air Baseには友人にたまに連れてってもらいます。 写真はチキンとチリソースのピザ。 チキンは、日本に比べて安心して美味しいものがいただける*\(^o^)/* セットにすると、コールドドリンク飲み放題だし（笑）。 アメリカンを満喫できるひととき。

一緒に働いてる人が私を誘惑するんです！ いかにドミノピザ（の割引システム）がすばらしいかということを毎日毎日…。 明日がお給料日の私は、いかに今日という日の糧をお値段以上に得られるか。朝からそればかりを考えていたわけです。 ドミノピザなら！ 現在、新規会員登録すると2000円以上のお買い上げでマイナス1000円の割引きっ☆ えー やすーい！ これはもうのるしかないよね！ というわけで、我が家のドミノピザバージンは グリル野菜とマヨじゃがのハーフアンドハーフ（M）2350円→1350円に捧げる事に決定しました。 とーちゃーく！ オープンザボックス！ ピザ。 ピザにおいて無意識のうちに重要視していたのはとろけるチーズの伸び具合とか口に入れた時に広がる具のじゅんわり具合とか。生地のもちもち具合とか。 改めてそういう部分だったと再認識。 初見お試し価格という意味ではかなりCP的に良かったかと思われます。 キャンペーンクーポンが種類豊富にもりだくさんなのも購買意欲をかきたてるポイントではないかと。 とにかく。とにかくそう。 他のピザチェーンに比らべて安いのがドミノピザ最大の魅力ではないかと。 またお財布がひもじい時にピザ欲が高まったあかつきには再び注文する時が訪れるかも知れない… かも知れない #宅配ピザ #週末は50%割引くじチャレンジ

(2025.01.19) 新宿から約1時間、青梅線福生駅近くにある『PISOLA』 2010年12月に一号店を大阪・和泉に出店されてから僅か15年ほどで50店舗近くにまで成長されている話題店であることから、週末のランチタイムにお邪魔させていただきました お店に着いたのは12:00前 なんとか待つことなく席をいただくことができましたが、36卓180席ほどがある客席の大半は埋まっているようでありました “リゾート気分で本格イタリアンを”をコンセプトとされているようで多くのテーブルは半個室風に目隠しがされていますし、バリのリゾートヴィラのような雰囲気も演出されるなど非日常感があって… これまでのファミリーレストランとは異なる空間でありました いただいたのは“2名様向け”と“3人様向け”が用意される「選べるお得なセット」でありまして… プレミアムドリンクバーに加え、冷製料理1品、温製料理1品、ピッツァ1品、パスタor リゾット1品、ドルチェ2品をいただくことができます 冷製料理にはローストビーフサラダやシーザーサラダもありましたが、追加料金がない「山盛りグリーンサラダ」を選びますと… たっぷりなリーフレタスとみずみずしくシャキッととした歯ざわりがおいしいきゅうりがいただけましたし、紅芯大根、パプリカなど彩りも綺麗なものでありました ピッツァも追加料理がない「マルゲリータ」 メニューには石窯焼きとしか書かれていませんが、いただいたピッツァには薪窯で焼いたかのような香りがあって… 生地はパンのようにふわっとした感じでありましたが、小麦の味わいも感じることができるナポリピッツァでありました パスタは季節メニューにあった「ずわい蟹とほうれん草のリガトーニ 炙りモッツァレラのグラタン仕立て」を追加料金330円でいただきます 寒い季節に熱々なグラタンが提供されるのはうれしいことですし、期待以上に蟹身が入っていたこともあって満足なのですが… 提供時に炙ってくださるガスバーナーの香りが移っていることが残念でした 温製料理からは“低温でじっくりと仕上げるため、ご注文から30分程お時間をいただきます”とある「プライムビーフの炭火焼き」をいただきます 炭火焼きって低温で仕上げるものなの？ と疑問は残りますが、提供されたステーキは表面がしっかりと焼かれていて中はジューシーで柔らかく… 200gのボリュームにも満足でありますしバルサミコやジェノベーゼのソースもおいしく、追加料金1,650円も納得であります ドルチェはシンプルな「バニラアイス」から「濃厚マスカルポーネチーズプリン」「カスタードミルフィーユパイ」「ショコラテリーヌ」「パスクチーズケーキ」などなどと並んでいまして… 迷いながらも「チョコバナナクレープパフェ」と「アップルタタンパフェ」をいただきました プレミアムドリンクバーは期待が大きすぎたようですが、グアバやマンゴー、アップル、白桃などしっかりと果汁のおいしさをいただけるものが並んでいたことに満足でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/43513444.html