更新日：2021年05月22日
何を食べっても美味しい、家族連れでも気軽に利用しやすいトラットリア
ランチはリーズナブルな価格設定。 ★マルゲリータ 900円・税抜 ドリンクバー付き ★前菜＆ドルチェのセット 580円 ◉前菜：以下のアイテムがワンプレートに乗っています。 ・生ハム ・トースト、さらっとしたポモドーロのソースで ・乾燥イチジクとバルサミコソース？ゴルゴンゾーラチーズを添えて 驚くような美味しさではないですが丁寧に作られている印象。違和感なくサクッと食べられます。 ◉マルゲリータ：生地はやや厚めですが不思議と重さはなく、モッチリ感とフワフワ＆サクサク感のバランスが取れている感じ。 大きさは25cm くらいでしょうか。 生地・チーズ・トマトの量的なバランスもいいですね。特定の具材が前面に出てこない、やや大人しめのテイスト。万人受けしそうなオーソドックスな仕上がりですが、個人的にはチーズのパンチと塩気がもう少し強い方が好みです。 とは言え、よく出来たピッツァだと思います。唐辛子のオリーブオイルを生地周辺部に垂らすと、刺激が増して好みの味に近づきました。 ◉ドルチェ：クレムブリュレをチョイス。 表面はパリパリのキャラメリゼ。
