更新日：2023年11月30日
糀谷いや蒲田でピッツァならこちらは外せない 前菜の5種盛り合わせ@1,300 ピッツァアラビアータ@2,100 赤ワイングラス@890 前菜で赤ワインをちびちびやっていたら、店主が 辛いの大丈夫ですか？ ああ、大丈夫 30時間熟成したモチッとした生地 小麦粉の風味がエエな コルニチョーネの焦げがナポリピッツァの醍醐味なの っかなり、じんわりくる辛さ こ、これくらいの し、刺激が ほ、欲しか・・・ったのよ 体は正直で、めちゃ発汗いたしました #蒲田のピッツェリア
あの日、ローマで食べ損ねたピッツァはこんな味だったのか？@糀谷 ミラノ風カツレツがいいね。ライスが欲しくなるが、ごはんものはリゾットだけとのこと ローマ風のクリスピーな薄焼ピッツァだ。あの日のことを…
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