更新日：2022年07月12日
【浜松町駅2分】北海道の厳選食材を使ったイタリアン・スペインバル！朝４時まで営業
もう、お腹いっぱいなのに一杯だけ飲んでく？ってなり、赤い引き戸に目をひかれ、フラフラと友達と入ってみました。 色んな系統の料理あり、結果また食べてしまった(笑)朝4時まで営業しているから、遅い時間からの…
【大門・浜松町駅から徒歩1分】本格イタリアンをカジュアルに味わえるお店♪
個人的にはコース料理以外でボロネーゼを注文することは少ないですが、自慢のメニューと聞けば注文しない訳にはいきませんね〜 「白いボロネーゼ」(1,200円、鶏肉と白ワイン仕立て)に後ろ髪轢かれつつ、初訪問なので、王道の「茄子と牛挽き肉のボロネーゼ」(1,200円、ミニサラダ付き、大盛り及びドリンクは各々+100円)を注文！ 粒マスタードを和えたフレンチドレッシングのスモールサラダが運ばれてきました！酸味と甘味のバランスが良いです！ 10分程度でアツアツのボロネーゼパスタは登場！ ボリューミーな感じ(大盛りだったら、大変な事に？)で、茄子と牛挽き肉、そして、パルメザンチーズがたっぷり！この良く煮込んだ肉とソースの風味は最高です！ ボロネーゼには、通常「タリアテッレ(フィットチーネ)」(幅広のパスタ)と合わせることが多いです。ここは細麺のスパゲティです！ じっくりとローストして香りを引き立てた香味野菜と挽き肉、野菜と肉の旨味があります！スパゲティとの絡みもいい感じですね〜 最後は、アイスティーでリフレッシュです！
