更新日:2023年04月15日
イタリア製の薪釜で焼かれるナポリ風ピザを頂けるカジュアルイタリアン
ランチタイムはいつも行列ができる人気店、今回はディナータイムの早い時間帯を狙って1人で突撃しました。テーブル数席に加えてカウンターもあるので、1人でも気軽に使えます。 ■アペロール×ソーダ ソーダ多めでさっぱり。もう少し濃い方が個人的には好みですが、お食事と合わせることを考えるとこれくらいスッキリ目の方が良いのかもしれません。 ■前菜の盛り合わせ(コペルト/380円) 一口サイズのタコのカルパッチョ・カポナータとフォカッチャの3点セット。フォカッチャのみというお店も多い中、魚貝とお野菜が一緒に頂けるのはありがたいです。特にカポナータはトマトの酸味が絶妙なバランスで、そのまま食べるもよし、塩気の効いたフォカッチャと合わせて食べるもよし。おいしい。 ■鰯とウイキョウのブカティーニ(1,680円) 「穴あきパスタは食べる時にソースが撥ねやすいので気をつけてくださいね」とお優しい一言を添えてのご提供。 ウイキョウの香りは控えめの一方で、スモークしたオイルサーディンの香りが前面に。モリーカ(炒りパン粉)の香りも加わり、旨味の強いオイルと香ばしさが口の中を満たしてくれます。
見た目も味が最高の美味しい洋食のお店
2022/3/4