国立市（東京都）の人気ラーメン・麺類まとめ〜名店から穴場まで〜

先日に続き立川、国立エリアへ。国立で昼の時に訪問しました。こちら、いくつかのラーメン店で修行されてる店主ですがその一つが私も好きな青葉！ 昔中野で働いてた時にちょくちょく食べてたラーメン屋さん。期待して訪問。 中華そば大盛を注文。まずはスープから。美味い！好きな青葉にも近い魚介系がしっかり感じられるの嬉しい！ 麺はいくつかの種類から選べますがこの日は何も選ばずお店のスタンダードを頂きます。美味しい！個人的にはもう少し太くても良いかもしれませんが満足です！美味しかった

国立駅北口から歩いて5分ほどのお店。 極ラーメンを注文。 魚介ベースの濃厚なスープと固めの細麺の相性が良くて美味しかった！ ラーメンが入った器も水飲む器も可愛かった

【町中華の典型】 徒歩圏中華ではオススメの店。今回は当店最高値メニュー五目ワンタン麺と肉野菜炒め。結論、当店はレバニラとシンプルラーメンに尽きる。 #町中華　 #谷保

東八道路沿いの人気家系ラーメン「武蔵家」さん出身の大将が独立して作った「花笠家」さん。国立から徒歩圏内にあります。 お店のLINEアカウントをフォローすると、ラーメン並900円が、チャーシュー2枚、焼き海苔5枚、ほうれん草多め、半熟卵が入った花笠ラーメン並1050円に無料でグレードアップ。 武蔵家系だと、濃いめ、塩っぱいと思い、コールは、麺は普通、味薄め、油多めに。このご時世に嬉しい無料ライスは残せないので小をコール。 薄めだと丁度良い塩味で、鶏油が良いお仕事します。 酒井製麺の平太麺もスープをリフトアップして美味しいですね。 チャーシューは燻製でスモーキー。煮卵との相性も良く、美味しく頂きました。ライスには、スープ浸した海苔を巻いてガブリ→麺すする→スープの無限ループ。 なんと…第3日曜日は、ランチタイムは500円ワンコインにディスカウント！また伺いたいと思います。

国立駅北口を右に出てすぐの所にある ひっそりと構えるラーメン屋さん。 カウンター5席のこじんまりとした 落ち着いたお店。 麺が蕎麦いりか中華麺か注文時に聞かれるので カレーなら蕎麦にしようと、蕎麦麺でオーダー。 ◾︎カレー蕎麦　1000円 無化調だと思いますが、優しいお出汁に 蕎麦麺(中華麺ブレンド)が良くあいます、 締めの一杯に食べたくなる味。

あんかけかた焼きそば スープ これを好んで食べるのは関東、特に東京人だけらしいです。 油断してると口の中を火傷する大人の食べ物でもあります。 #ガッツリ食べたい時に #体が温まる #14:00以降もランチやってる #テレビで紹介 #1000円以下で満足 #カウンター席あり

No.1357【お母さんが切り盛りする、何とも優しい味のラーショ】 「ラーメンショップ 国立店」で「ネギチャーシューメン 中」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時53分 ◆並び：店外待ち先頭に接続 ◆並び方：店内満席時には店の前の階段に順番に並ぶ。完全ワンオペ故、席が空いたと思ったら入店する。 ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「ネギチャーシューメン 中」1800円 ◆着丼時間：14時24分（31分待ち）　 どなたかの投稿で目に入った「ラーメンショップ 国立店」さん。国立にラーショなんてあったっけ？と思い調べてみると、納得！住宅街の一角でひっそりと、月・木・土の11時-15時しか開店していないラーショでございました。なるほど…これはなかなかハードル高く、そして気づきにくい。投稿が少ないのも頷けます。 ということで、木曜日を狙って突撃してまいりました。300m程離れたコインパーキングに車を停めて現着。 丁度一人のご老人が私の目の前でお店に入ったところで満席と相成りました。店外先頭で待ちます。見ると今は月曜もお休みで、木曜・土曜のみ営業との事。おお、レア度上がってますやん（笑） だいたい5分程でしょうか。女性店主がワンオペで切り盛りする様子を伺いながら、店外先頭で待っていると人が出てきたので入店！どうやらここは空いたと思ったら自分で勝手に入るスタイルのようです。 メニューはオーソドックスなラーショで、ノーマルか味噌を選び、あとはトッピングとライスと言う感じ。初見はやっぱりこれでしょ、って事で「ネギチャーシューメン」を中盛でお願いいたしました。 待っている間にお店の様子をうかがうと、お客の大部分が常連さんという雰囲気。テーブル席もいくつかあるのですが、テーブル席で食事を終えたお客も、カウンターまで丼を返しに来て、台布巾を手に取りテーブルを拭いてから会計を済ませています。当然水もセルフ。1人客がテーブルに座っていると、店主にカウンターに移った旨を知らせた上で、外で待つ2人連れの客に声をかけてテーブルに座るよう促すなど、なんともアットホームと言うか、ワンオペのお母さんを全員で助ける姿になんともほっこりとしてしまいました。 郷に入れば…という事で私もテーブル席に当初座っていたのですが、カウンターに移り外の二人連れに声をかけるなどしながら待つ事入店から26分、現着から31分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 実はこの31分の間に空は真っ暗になり、今にも夕立が来そうな雰囲気に…私の車は300m先…　とにかく早く食べないと！という事でまずはスープから。おお、いわゆるオーソドックスなラーショ味ですが、非常に優しい味わい。背脂も程ほどで、強烈な旨味でグイグイ引っ張る感じではなく、じんわり美味しい豚骨醤油と言った感じです。 ネギも同様、いわゆるあの（クマノテ）の味は控えめでしたね。全体的に優しいなぁ。 チャーシューはホロホロに柔らかい肩ロースがたっぷり！厚みもあってしっかり醤油がしみ込んだ昔ながらの煮豚は全体的に優しいラーショにはビンといい刺激になり無茶苦茶美味かったです。 中盛にしたのですが、麺量はかなり多め。だいたい1.5玉ぐらいのお店が多いと思うのですが、2玉ぐらいあるんじゃないの？ってぐらいの多かったですが、ペロッと行けちゃいました。 美味しかったなぁと大満足で振り返ると店の外は豪雨…………… しっかりとカウンターに丼を乗せ、支払いをすませ、テーブルを拭いて…フッち呼吸を整えた後に豪雨の中に突撃していくのでした… 当然、車まで300mもありますからね、ドブネズミみたいにびしょびしょになりましたが大満足で退店です♪

ランチメニューの定食（豚肉ピーマン細切り炒め）＋餃子セット1200円頂きました。 気にはなってたけど、なかなか行けなかった店に行ってきました。 大きな豚の絵を掲げててとにかく目立ちます。 豚肉ピーマン細切り炒めは、青椒肉絲の豚肉版で、醤油ベースではなく、塩ベースにニンニク、胡椒が効いてます。 量も、まあまああります。 他には春雨サラダ、卵スープ、餃子４個が付いてて、餃子は肉感があってソコソコ美味いけど、４個中２個の皮が破れてました。（ショック）包物は皮が破れちゃあダメだよ。 色んなグルメサイトで、床が油ギトギトの書き込みがあったが、気合い入れて掃除したらしく、キレイでした。

谷保と国立の間にある更科甚吾郎で大もりせいろ900円現金払。右奥のテーブル席はぬいぐるみと相席で、情報量が多い。蕎麦の実と米を比較した更科粉の解説が…勉強になる。

【骨付揚げ鶏】 とろろと蕎麦の店だが、多彩なメニュー中でも、骨付揚げ鶏が美味い。KFCより、あっさり塩味なのでこちらを好む人を多そう。ガーリックソルトで頂く。客の半分位が注文する看板メニュー。いつも賑わっているには訳があるね。 この日はそば屋の中華そばをセット注文。こちらはちょっと残念。スープは完全に蕎麦つゆ。腰のある太麺、強そばを使っているが、甘みが強い出汁なら、細い蕎麦が良い。中華そばで出すなら、ちゃんと中華寄りにして欲しい。 王道メニュー押さえれば、間違いない店。 #国立　 #とろろ

なにげに、人生初の幸楽苑！ ＨＰに店舗数がデカデカと記載されていますが、北は青森から南（西）は大阪まで、現在422店舗も展開されているそうです。 今まで入ったことがなかったというのは、もう奇跡かもしれません(^^) こちらは、中央道・国立府中ＩＣの近くにある、国立府中インター店。そのままの店名です。 ある平日の遅いランチで、１４時頃に訪問。 郊外店はしっかりと駐車場が確保されているのがありがたいですね。 店内は、テーブル席の他に、カウンター席もあり。 ツレ共々オーダーしたのは、オトクになっている「らーめんランチ」（670円）。 醤油味・塩味・味噌味から選べるラーメンは味噌味を、「極」・ベジタブル・ハーフ＆ハーフから選べる餃子はハーフ＆ハーフをチョイス。 足りなそうなので、共に麺は大盛り（110円）で。 実はネットで見かけた「チョコレートらーめん」が、怖いもの見たさで気になっていたのですが… １食を無駄にする可能性が否定できず、安定のメニューにヒヨってしまいました。 最近チェーン店などでよく見かけるロボットが運んできました。 味噌ラーメンは、中細の縮れ麺で表面がツルツルするタイプ。スープはしっかり味噌味で、コクも感じます。 チャーシュー３枚、メンマ、海苔、ナルト、ネギも入り、決して悪くはありません。 これで490円というのはスゴいと思います。 餃子は、肉とベジタブルが３個ずつ。 食べ比べると、やっぱり肉のほうが美味しいですね(^^) 食べ終わった後にふと見ると、卓上に「公式アプリインストールでカレーライスプレゼント」の文字を発見！ マジか～、先に気づいていたら麺大盛りにしなかったのにな。 …とここで引き下がる我々ではありません。 このくらいではお腹も全然余裕なので、公式アプリをインストールして、「らーめん屋さんのカレー」（330円相当）を遅ればせながらしっかりGET！ サイドメニューなので半人前くらいの大きさ。挽肉を使ったカレーで、山椒がピリリと効いている珍しいタイプでした。 おかげさまで、お腹もほどよい感じになり、満足満足♪ すごく得した気分になりました。 どなたかチャレンジャーな方は、チョコレートらーめん、いってみてください！ #ラーメン　 #餃子　カレー

てっぺん越えの、深夜の〆蕎麦。 大森で飲んだ後、今日は〆ラーしないぞ〜と宣言したのに、小腹が減ってしまい… でも、〆ラーじゃなくて〆蕎麦ならいいか、と、勝手な理由を付けて、富士そばへ。 国立は、特快も止まらない小さな駅ですが、なぜか富士そばだけは、北口と南口の両方にあるんですよね〜w いつも南口の店に寄っちゃうので、久しぶりに北口の店へ来てみました。 紅生姜天そば（600円）を、ポチッと。 富士そばに来ると、半分くらいの割合で、なんかこれ食べちゃうんですよね〜(^^) 真っ黒ツユに、紅生姜天、ワカメ、ネギ。 安定の味♪ 東京の真っ黒ツユ、大好きです。 紅生姜天の、酸味と辛味が少しだけ入った味わいも良し。 サクッと食べて、ごちそうさま！ #そば

蕎麦屋なのにと思うほど腰の低いご主人ですが味は確かです。 ご飯は本当に一口でした。 #注文してから調理 #旬の食材を味わえる #大将の個性が強い #日曜やってる

国立で1番古い蕎麦屋との事です。接客が丁寧で地元密着です。5番セット、鰻丼と蕎麦です。鰻を少し食べれて間違いの無い蕎麦の味で980円。葱の水々しさが良いです。何回か伺ってますが次回は好物の鴨蒸篭に決めてまた再訪予定です。蕎麦屋特有の壁掛け品書きは眺めながら一杯飲めますね。 #街の蕎麦屋

らあめん 魚介豚骨醤油ラーメンです。 #地元民おすすめ #豚骨ベースの醤油味 #リーズナブルな価格設定 #添加物なし #スープを飲み干すラーメン #カウンター席あり #近隣にコインパーキング #14時過ぎてもランチあり #1000円以下で満足

こんな小さな駅近くにあるなかなか美味しい信州蕎麦屋 ただこちらのお蕎麦の特徴は 細切りで水々しくコシが強い とっても美味しいお蕎麦屋さんです 二八蕎麦として香りもとても強く丁寧に作られています 蕎麦好きがわざわざ足を運んでもいい名店の一つです。 18時にはお蕎麦は売り切れてしまうので 早めの来店が◎ お蕎麦の量も都内の名ばかり名店の2倍 かなりの量で大満足 そして驚くのがミニ天丼 他店では通常一人前です これ普通の天丼だったらお蕎麦とセットは食べ切れる人いないくらいの大盛りです こちら天ぷらもとっても美味しく季節の野菜を丁寧に使われ揚げ方も味も素晴らしいです ごく細麺なので基本的にはどれだけ寒くてもザルでいただいて欲しい そんなお蕎麦 知っている人が地元民しかいないので地元民がよく通われる地域密着型のお蕎麦屋さん とっても素敵なお店です しっとりと丁寧で静かなお蕎麦屋さん 谷保のきょうや、矢川の志奈野この辺りではこの2店舗がダントツに群を抜いています

国立駅南口のバス停付近にあるそばチェーン店です。けっこう広めの店内で明るい雰囲気なので利用しやすいです。バス待ちの時間調整で食事をとりました。券売機から食券を渡します。もり蕎麦は少し茹で加減が固めでしたが普通に美味しかったです。

　　　【美味かな！谷保天神様の門前蕎麦屋　】 　初夏と言っても強い暑さの日、妻と足を延ばして谷保天満宮に初めて行ってみました。 近隣で昼をと探して教えてもらった蕎麦屋、門前そば　大黒屋を訪ねました。 　綺麗な造りの店。地元に根差した蕎麦店との印象を受けました。 　カツ丼セットと、冷やしきつね蕎麦をいただきます。 カツ丼のカツの上に乗ったグリーンピースに郷愁をそそられました。美味しいカツ丼。そして蕎麦も美味い。 ちゃんとした手切りの蕎麦。白濁した蕎麦湯が良い。 冷やしきつねも涼を感じさせる品。とても美味しくいただきました。 我が家からは近隣とは行かないまでも、多摩のエリアで良い蕎麦屋に出会った思いです。 　関東三大天神とされる湯島、亀戸、谷保天満宮。 菅原道真公の三男が父の姿を刻み祀ったのが起源とされる東日本最古の天神さま。由緒ある天神ですが、場所が不便な事が原因でしょうか？近年初詣も含めて、参拝客が少なくなった様な気がします。 斯く言う私も初めてでしたが、鶏、湧水に泳ぐアルビノのすっぽんには驚きました。 　年末年始、天満宮と共に門前そばが賑わう事を祈ります。ご馳走さまでした。 #何時も心に蕎麦を！ #蕎麦が有れば生きていける？

株主優待券の消費も兼ねてランチへ向かったのは、リンガーハット。 ちゃんぽんの本場でもある長崎県人もその味を絶賛するというリンガーハット、自分も昔から大好きです(^^) こちらの国立府中インター店は、車じゃないと来れなさそうな郊外店。なので、駐車場はばっちり確保されています。 平日14時過ぎという中途半端な時間でしたが、ガラガラではなく、それなりの入り。 人気ありますね。 オーダーは、ツレは野菜たっぷりちゃんぽん（950円）の麺２倍（＋160円）。 自分は、野菜たっぷりちゃんぽん（950円）を低糖質麺で麺2倍（＋360円）。 健康診断が近づいてきたので、ちょっと糖質を気にして…(^^;; 低糖質麺にするなら2倍にするなよ、って感じですが、それとこれとは別なのでw 巨大な器に盛られた、麺２倍の野菜たっぷりちゃんぽんは、相変わらずの結構なド迫力！ １日分以上の野菜がこれ１杯で採れるというのも伊達ではなく、たっぷりと盛られています。 野菜以外にも、豚肉、海老、さつま揚げ、キクラゲ、カマボコなど、ホントに具沢山。 低糖質麺は、よくあるコンニャク麺みたいなやつではなく、しっかりとモチモチ感がある麺。 言われないと、低糖質麺と普通の麺の違いは分からないくらい。 これだけ美味しいのであれば、余計にお金払う気にもなれますね。 白濁したクリーミーなスープが、また美味しいんですよね～♪ 野菜たっぷりちゃんぽんには、ゆず胡椒風味としょうが風味のドレッシングが付いてきて、レンゲに掬ったスープ・麺・野菜の上にちょろっとドレッシングを付けていただきますが、これがまた味変にもなり良し。 ちゃんぽんにドレッシング!?と、初めてのときはびっくりしましたけど、もはやこれがなきゃという感じになってしまいました(^^) 今回も、ちゃんぽん美味しくいただきました♪ ごちそうさまでした！ 優待券は使い切れず、期限内にもう一度行くか、冷凍モノ買うかしないと… #ちゃんぽん　 #低糖質麺

国分寺で一人飲みした後の〆ラー。 以前はてっぺん回った後の〆ラーでよくお世話になっていましたが、コロナ禍を経てこの店もてっぺんに閉店するように変わっちゃいました(^^;; 結構久しぶりの訪問です。 まだ22:30ですが、店内ガラガラ。世の中、変わりましたよね。 注文はタブレットから。 日高屋のメニューの中で一番好きな、野菜たっぷりタンメン（620円）にしよう。 お酒は、もうやめておきます。 3分ほどで、早々に着丼。 白濁したスープに、モヤシを中心とした野菜がこんもりと。 シャキシャキに炒められています♪ スープも良い味。 麺は、中細のちょい縮れ。麺は他のラーメン類と共用なんでしょうね。 タンメンにお酢を大量に投入して食べるのが好き。 瓶の半分くらいお酢使っちゃいました(^^;; サクッと完食。美味しかった♪ 野菜たっぷりだし、チャラかなw #中華　 #ラーメン　 #タンメン　 #〆ラー