更新日：2024年04月27日
日本酒も飲みたかったので作を注文！ フルーティで甘口ですね。 少し甘過ぎる気がしましたが、馬肉と一緒に飲むと丁度いい感じでした。^ ^ 馬肉は、熊本産のようです。 最初は筋が多く、硬いと思ったのですが、徐々に柔らかく感じて来て、肉の味も分かってきました。 九州の甘口醤油とニンニク、タマネギが良く合います。 作が無くなり、真澄を注文、辛口でスッキリしてます。焼き鳥を注文して、ねぎ間、鳥レバーと一緒に飲みました。何にでも合う日本酒だと思います。 〆で盛りそばを注文、仕入れている蕎麦ですが、ほんとに美味しい。蕎麦ツユも美味しいです。 鳥中華ラーメンが気になりました。^ ^ ご馳走さまでした。 ・そばせい ・京浜東北線大井町駅 ・東急下神明駅 ・馬刺し
