更新日:2024年11月16日
こだわり出汁の蕎麦と職人が手掛ける繊細な和食を、蔵元直送の美酒と共にどうぞ
時は350年前、1673年に創業した超老舗蔵元である稲田本店(いなたほんてん)さんが営むお蕎麦屋さんが日本橋のコレド室町にある。 夜ならば稲田本店の日本酒を楽しみたいところでしたが、ランチのため日本酒はまたの機会に。 注文は人気メニューの天ぷらせいろに。 天ぷらは大葉、エビ、茄子、さつまいも、まいたけ。 特に、ぶりんぶりんの海老がうまい。舞茸もジューシー最高。 蕎麦は程よくコシもある細打ち面。 お出汁は醤油控えめ。 美味しかったです! ▽----------------------------▽ ○店名: 蕎麦割烹 稲田 コレド室町店 ○食べログ評価3.40(2024/11/16時点) ○三越前駅徒歩2分 ○予算¥2,000/1人 ○東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 3F ○営業時間11:00 - 15:00/17:00 - 23:00 ※定休日:無休 ※カード&QR決済可能 △----------------------------△ 【予約可否】 予約可能 【混雑状況】 土曜日13:10訪問で満席率9割超。 待ちなしで入れました!