更新日：2024年06月26日
大きな穴子の天ぷらが自慢、コシのある香り高い蕎麦を堪能できる蕎麦店
本日は天丼とそば・うどんのセット。冷やしの超細打ちうどんを選択。麺は確かに冷麦レベルの細さだけど、腰の強さはレベチ。天丼は大海老にかき揚げ、南瓜。天だねの大きさも質感も大満足。ベースのかえしも好み。老舗の落ち着いた雰囲気も素晴らしいです。 #飯田橋 #蕎麦 #超細打ちうどん
器へのこだわりも強し、上品な空間でお蕎麦を味わえるお店
美味しい蕎麦なのにこの驚きの値段、接客もとても丁寧で、人気店なはずです。建物続きが陶器店で、蕎麦店の店名「器庵」...と言う事は、本業は陶器店で蕎麦店はもしかしてその陶器を使って短時間だけ蕎麦を提供する 2nd business? 確かに器は上等でした。通いたいけど営業時間2時間は厳しい...
