更新日：2024年09月22日
つけ麺の麺が蕎麦の「つけ蕎麦」の店
久しぶりのボンサイのつけ蕎麦。本店は立川。 国分寺では唯一の、つけ麺的なお蕎麦屋さん。 メニューは ・鶏つけ ・ごまつけ ・辛豚つけ の3種。 私は定番の辛豚にしました。 辛さが4段階で選べて、MAX辛に。 唐辛子の旨みがめんつゆとこんなに合うんだ〜という美味しさ。そしてなかなかに辛いです^^ 豚肉がもう少し柔らかいと嬉しいかな。 お蕎麦はコシがあってちょっと太めの、好きなタイプです。 十日町出身なのでへぎそばしか食べたことなく、それで良いと思うくらいへぎそばが好きなんですが、東京には美味しいお蕎麦がいっぱいあるようなので、せっかくだから色々行ってみたいなあ・・と最近思うようになりました。 ご馳走様です！
サッと食べたいときにおすすめ、気軽に立ち寄れる立ち食い蕎麦屋さん
ＪＲ国分寺駅、下リホーム上にある立ち食いそば。独自のブランドで運営する数少ないお店です。運営は名古屋駅できしめんの立ち食い店を運営している【住よし】と同じだそうです。朝7時過ぎ、7時オープンのこちらのお店は既に満席です。券売機で辛ねぎチャーシューそば(560円)を購入後、カウンターが空くまで調理をストップ。3分程でカウンターが空き、作り始めて1分程で提供。 店舗限定ということで、それなりに凝って作っています。細切りにしたチャーシュー、白髪ねぎを盛り、その上から自家製のラー油をかけて完成です。自家製ラー油は、粗挽きの唐辛子を使っているので、唐辛子も主張していて、ピリ辛で美味しいd(^_^o) チャーシューは、脂身が多く、汁に浸すとまとわりついた脂が溶け、コクが加わります♪ ラー油とチャーシューは、結構前から蕎麦にも合うな！と思っています(o^^o) 蕎麦は、食感は柔らかで、ラー油の味わいに風味はかき消されていました。 ひと味違った駅の立ち食いそばで良かったです！どうもご馳走様でした^ ^ #国分寺 #モーニング #そば #立ち喰い #カウンターのみ
国分寺市にある国分寺駅からすぐのそば屋さん
そば屋の #カレーそば と銘打っているカレーそば。そば屋にありがちなダシの効いたカレーかと思いきや意外にも濃厚でスパイシーな風味と、強めのとろみがユニーク。おそば屋さんとうどん屋さんにはあまりないタイプのカレーそばで好みでした。
国分寺、国分寺駅からすぐのそば屋さん
朝そばなるメニューがあり、きつねそばをいただきました。きつね以外に、タマゴ、わかめが乗っていました。味はまあまあといったところでしたが、ササッと食べられてよかったです。ごちそうさまでした。
国分寺、国分寺駅近くのそば屋さん
細くて上品なお蕎麦です。 飲んで食べてから、最後のしめにお蕎麦をいただきます。 おつまみは魚介が中心、どれも鮮度がよく、丁寧な調理で美味しい。 お料理はゆっくりですが、一品一品充実していて、大満足な夜を過ごせます。
普通盛でもすごいボリューム。レトロな雰囲気の美味しいうどん・そば屋さん
うどんも蕎麦も不揃いながらもそれが武蔵野うどんらしく、うどんは名古屋の味噌煮込みうどん程では無いものの硬めの麺が歯応え良く、スープもからんで美味しく食べられました。 蕎麦も平たい麺、少し太い麺と不揃いに切っているおかげでスープと絡む感じがいい感じでした。 とても暑い日でしたが、温かいスープもガッツリといけました。
この前日、富士そばでこれも久しぶりにおそばを食べたら思いの外美味しくなってて感動し、そばブームが個人的に到来。 連れが頼んだ天丼に小そば（240円）をつけてもらって、自分は天ぷらを単品で頼むという節約技を発見。 ◆小そば ◆きす天 ◆まいたけ天 ◆夏野菜とセロリのかき揚げ をオーダー。締めて800円。 セロリの入ったかき揚げはさっぱり苦みが効いてすごくおいしかったです。 おそばは喉越し良し香り良し。 これはありだなぁ。また来ます！
【国分寺駅3分】隠れ家的・和風個室◎少人数でも大人数でも個室のご用意あります！
個室があるということで、久しぶりに夜に訪れました。 オーダーしたのは ◆生牡蠣 ◆恵比マヨ ◆揚げ出し豆腐 ◆白もつ煮込み になります。 生牡蠣はとっても大きく濃厚^^ 揚げ出しももつ煮込みも、ほっこりします…♪ そしてこの日のヒットが恵比マヨ。 単なるマヨネーズじゃなく、醤油？とかいろんな旨味が凝縮されたエビマヨでした。これ好きだ～！ 静かな空間でゆったり過ごせました。 ごちそうさまでした。 #個室ありが嬉しい #居酒屋
国分寺駅の近くにある、美味しいお蕎麦が食べられるお店
