更新日:2024年11月07日
一品料理が豊富で軽く一杯にも最適、小伝馬町駅近くのお蕎麦屋さん
ここの蕎麦は東京二八蕎麦の札があるので、二八蕎麦なのでしょう。 細い蕎麦は柔らかめですが、もの凄く熱いつゆなのにプチプチ切れることはありません。 天かすがきめ細かく、小松菜、ちくわ、ねぎ入りでした。 本日強風が吹いてて寒かったのでこの蕎麦で温まりました。
女性一人でも入りやすい!人形町にある十割手打ち、生粉打ち蕎麦のお店
【No.641・東京・人形町】2006年7月7日オープン、「最上の蕎麦粉を仕入れ、十割蕎麦を打つ、本格的な手打ち蕎麦屋」を自称する蕎麦屋。 店名の「生粉(きこ)」は十割蕎麦のこと。女性店主が蕎麦を打つので「花を…
オフィス街に佇むモダンなエクステリアとおしゃれなインテリアの蕎麦屋
先週来店も土曜休業だった蕎麦遊膳 花吉辰さんへ友人とのランチにリベンジの再来店, 友人はAセット1100円に私はネギトロ丼のBセット1100円を蕎麦大盛+300円で注文しました, 打ち立て茹で立て〆立てのコシの強い蕎麦を江戸前の濃いツユをチョっと付けて粋に楽しみます, スタッフさんに蕎麦湯をお願いしてワサビ醤油を回し掛けたネギトロ丼を漬物とスープ代わりの蕎麦湯割りを箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)