更新日:2024年03月24日
武道家系の濃厚スープ。豚骨、鶏ガラ、各種野菜から抽出された粘度あるスープに、醤油ダレ。どろどろ武道家と、円やかな武蔵家の中間ぐらいかしら。鶏油も適量。麺は酒井製麺の中太でスープが良く絡まり、食感もよく、無我夢中でススルことに専念出来ます。具は豚ロースチャーシュー、海苔、ほうれん草、そして味玉と安定の三種の神器+α。油揚げは珍しいですねヾ(○・ω・)ノ 後半は、ラーメンとスタンバっていたライスを交互に頂きます。ラーメンスープを吸ってしなしなになった海苔とライス、あぁ♪︎最高の友よ(’-’*)♪ 至福の一時でした(〃´ω`〃) 良いお店が府中に出来たなぁ。夜は比較的早く閉店するので、次回もやはりお昼かな。野菜盛り(大)+味玉を狙ってみるかな。 #関脇 #家系ラーメン #2024年39杯目 #ライス無料 #武道家出身 #武蔵家出身 #丁寧な接客 #2023年11月訪問 #大國魂神社 #武蔵国の国府 #けやき並木通り #ラーメン #ランチは行列 #マイBEST2024 #再訪可能性100% #次回は野菜盛り(大)+味玉