更新日：2024年10月11日
■アクセス JR線・渋谷駅より徒歩3分 ■訪問回数 3回目 ■用途 1人でランチ ■概要 渋谷センター街の中心部にお店を構える油そば専門店。 新宿に本店を構える人気店「はやし田」が新業態としてオープンしたお店であり、オリジナリティが高い混ぜそばをリーズナブルに食べられることで、人気となっているお店です。 ■メニュー 油そばはベーシックなもの、ブラックジャンク油そば、釜玉油そば、たらこバター釜玉油そばの4種類が基本メニュー。 トッピングもユニークなものが多く、チャーシューやメンマといった定番ものから、青唐オイルのような変わり種まで取り揃えてあります。 この日はたらこバター釜玉油そばの大盛り（1,000円）をオーダーしました。 ■感想 渋谷センター街の好立地でガッツリと美味しい油そばが食べられるため、何度かお伺いしているこちらのお店。 これまではブラックジャンク油そばをオーダーしていましたが、今回は初めてたらこバター釜玉油そばにチャレンジしてみました。 オーダーから5分ほどで、鮮やかなビジュアルの一杯が到着。
＊とん黒油そば 仕事合間にランチで行ったお店です。 いつも鳥豚油そばを食べるので、今回は『とん黒油そば』をチョイス！ まず食前にスープが出てくるのがありがたい。 この一口サイズで飲めるスープがとても美味しいです◎ 麺はもっちりとしていて食べ応えも抜群◎ しっかり混ぜて食べると、豚骨の濃厚な旨味とニンニクの香りがたまらなく美味しい！！ 一瞬で食べ終えてしまいました！ スタンダードの量で注文してしまったので 次回は麺の量を多く注文しようと思います！
ここがまぜそば屋さん！？
ランチに注文したのは、ませそば全部半増し（中・1000円）の野菜増し（+50円）。 どれにしたらいいか迷ったので「迷ったらこれ」と書かれた左上のメニューを選んだのですが、 麺も200gと書かれていたから何の疑問も持たなかったのですが… 着丼してそのボリュームにビックリ！ 全部半増しって、肉も野菜も全部多めなんですね。 ホロホロにほぐしたチャーシューも、これだけあると存在感大きいです。 さらに野菜増しなんてしたから、まぜそばなのに麺が見えなくて混ぜられない（泣） それでも頑張って食べ進むと、太くてコシのあるモチモチ麺になんとか到着。 ぐるりと混ぜると、醤油ベースのタレと鶏油との相性もいい感じ。 にんにく少なめ・アブラ普通のトッピングに奥久慈温泉たまごも加わり、コクやまろやかさが一体になった味わい。 美味しいです。 ボリュームたっぷりだから、途中でお酢や一味を加えてアクセントのあるさっぱり味変。 最後にちょっとだけ、”チョップスボンバー”なる青のりなどジャンクな風味の揚げ玉食感を加えて。 いやー頑張って食べました！ 思わず黒烏龍茶のんじゃいました！
週末お昼、先客後客多数。渋谷もすっかりコロナ禍前に戻り、人の数が多いのなんの(^-^;) 店員さん２名。最近、リニューアルオープンしたようで、厨房前カウンター席、テーブル席があり、明るくスタイリッシュな店内内装。タッチパネル式券売機。キャッシュレス決済可能 _〆(ﾟ▽ﾟ*) ◆本日の注文◆ 塩壱郎ラーメン 大盛 1050円 着丼して先ずガッカリ(´～｀) 以前にも、味噌壱郎だったか？食べたことあるけど、今回は更にボリュームダウンしちゃってますねぇ。。。これは、もはや二郎系と言えないかも。壱角家のデフォルトスープに塩ダレを加えたのかな？ クセがなくマイルドタイプ。てっぺんの背脂、少ないのぅ(´･ω･`; ) モヤシとキャベツも寂しいっすね。麺は中太の二郎に似せた感じかなぁ。豚というか、ペラペラのチャーシュー１枚。 こうなれば、卓上にある刻みタマネギを乗っけてシャキシャキ感を楽しみ、豆板醤を振り掛けてパンチ力を上げます(o´∀｀)o ライスも頼めば良かったかなぁ。何だか不完全燃焼で終わってしまった。。。壱角家さん系列はチョイちょい利用するので、もう少し頑張ってもらいたいですな。
