東京のちゃんぽん 日本酒が飲める オススメ7店

⏰今回のお店は 葛西にある 宝来軒 さんで オーダーしたのは ちゃんぽんセットです⚽️ ますは ちゃんぽんですが 太目の… 気持ち細い 稲庭うどんくらいの感じの 麺がタップリと入っていて その上に お肉や海鮮物等が 結構入っていて 野菜がドッサリと入っていて それらを炒めたような 具材がガッツリとノっていて その炒め物の旨味が効いた スープが シンプルだけど かなり美味しい仕上がりで そんなスープが ツルツルとした太目の モッチリとした麺か そんなスープと相性が良く かなり美味しく ボリューム感が満載の ガッツリメニューなんです 餃子は シャキシャキ感が残った 野菜がたくさん入った 手作り感満載な 仕上がりの餃子で 個人的に ツボな感じの仕上がりで このお店では マストなメニューかなと また このお店の ランチメニューは ちゃんぽん 皿うどん 太麺皿うどんに 餃子をセットした かなり自分好みな ランチメニューなんです⛔️

長崎市に数十年住んでたので、長崎市在住時代は週に1回はちゃんぽんや皿うどんを食べていた私。その後転勤で他地域に移り、東京やその他地域でも「長崎ちゃんぽん」を提供するお店を見つけては足を運んでいました。 しかしながら現地の味となんか違う。長崎から麺や具材を取り寄せたと書いてあってもやっぱり違う。これは何なのでしょうね。もちろん中にはだいぶ近い感じのちゃんぽんもありました。（これは博多の豚骨ラーメンと同じ現象ですね！） 今回は他の人の投稿から、新橋駅近くに長崎ちゃんぽん・皿うどんを提供する『長崎街道』さんを見かけ、訪問してみました。 お店は「柳通り」と「出世招き猫通り」を繋ぐ細い路地にありました。 狭い店内はほぼ満席。人気があるようですね。元長崎県民としては嬉しい限りです。 【メニュー】 ■長崎ちゃんぽん 1,200円 野菜増し ＋200円 ■長崎皿うどん 1,200円 ライス・漬物セット ＋200円 『長崎ちゃんぽん 1,200円』をお願いしました。お隣のおじさんが長崎皿うどんをフーフー言いながら食べています。心が揺れますが、やっぱり初回訪問ならちゃんぽんを味わってみなければ！ 私の「長崎ちゃんぽん」が運ばれてきました。野菜がこんもり盛られた美味しそうなちゃんぽんです。 白濁したスープを一口飲んでビックリ。これは本場長崎のちゃんぽんの味です。 長崎で中華料理店に入れば、どこのお店にもちゃんぽんが置いてありますが、もちろん味も店それぞれ。さっぱりとした鶏がらスープもあれば豚骨とのWスープなんかもあります。こちらのスープはその中でも割と濃いめのスープ。現地長崎のちゃんぽんのお店の味です。メチャメチャ美味しい。 柔らかめに煮込まれた麺。野菜もたっぷりで、アサリやイカもかまぼこ入っています。久しぶりに食べる本場長崎ちゃんぽんの味、これは嬉しい！ 熱々のちゃんぽんを食べると体が暖まってきて汗ばんできました。かなりおいしかったです。これは皿うどんを食べに来なくては。 皿うどん用の「金蝶ソース」も置いてありました。

長崎チャンポンのお店を紹介されて、2人でお邪魔しました。19時までのハッピーアワーで生ビール、ハイボールを頂いき、馬刺しなど美味しい九州料理遠堪能！しめは長崎チャンポン！最高に安くて、美味しいお店です。^_^

皿うどんで太麺が選べる店はわかってる店。味は濃ゆめの好みの味。歌舞伎町という土地柄か、料金は高め。あんがかかってなかったのが少し残念。それよりも博多っ子という店名なのに日本人スタッフが1人もいなかったことは別の意味で残念だった。

今日の晩飯 世田谷通り沿いに、毎回気になってたラーメン屋『長崎』　店内には有名人のサインもズラリ✍️ 長崎にはよく行くが、地元の方が経営だろうな めちゃくちゃ旨かった #長崎ちゃんぽん皿うどん #長崎ちゃんぽん #長崎ちゃんぽん部 #ラーメン #ラーメン屋 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン倶楽部 #ラーメンパトロール #ラーメンインスタグラム #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人とつながりたい #ラーメンバカ #ラーメン馬鹿 #ラーメン中毒 #ラーメン中毒者 #ラーメン中毒野郎❤️ #ラーメン中毒者がお届けします #ラーメン中毒の人と繋がりたい

三鷹駅の路地裏に良い感じの佇まいのお店を見つけて初見で入りました。本場長崎チャンポン屋さんです。メニュー見て色々迷いながらも好きな皿うどんをいただきました。長崎から取り寄せている蒲鉾も見た目からアクセントとして映えます。 ウースターソースは金蝶ソースでばっちりと。ボリュームはそこそこありますが食べれちゃいます。 次回はチャンポンと半炒飯あたりをいただきたいです。美味しくいただきました^ ^ #三鷹 #路地裏 #本格長崎皿うどん