更新日：2024年02月03日
◆炭火焼の『塊肉』や『ジンギスカン』を！豊富な国産クラフトビールやワインを
■メニュー お料理はアラカルト・コースのどちらでもオーダー可能。 コースは価格帯によってグレードが分かれており、中にはラムしゃぶ食べ放題なども用意されているようです。 この日はアラカルト注文で、下記のお料理をお願いしました。 ・ラムしゃぶサラダ ・燻製うずらのポテトサラダ ・ジンギスカン盛り合わせ ・野菜盛り合わせ ・羊肉の自家製揚げ餃子 ・シェフ特製スパイスカレー ■感想 グルメな友人から、麻布十番に美味しいジンギスカンのお店があると教えてもらい、早速予約をしてお伺いしました。 ジンギスカンのお店というと、雑多なイメージがありますが、麻布十番らしいお洒落な内観に驚きます。 初めてだったので、店員さんに色々とおすすめを聞きながらオーダー。 イチオシのラム・マトンの盛り合わせは、綺麗な赤身肉にたっぷりのネギとニンニクが乗った、食欲をそそるビジュアルの一皿。 脂が落ちる焼き台でサッと表面を炙り、レア目の火加減で頂きます。 どちらも臭みが全くなく、フレッシュで上品な味わいがあり、本場の北海道顔負けのクオリティ。
