更新日:2024年11月02日
A5ランク黒毛和牛専門店 料理長厳選、肉質の良さと抜群の旨み
銀座店、神楽坂店には何度かお伺いしておりまして、ファンでございます。 いのうえさんのお肉の美味しさは間違いないと知っての訪店です。 吉祥寺駅北口から歩いて2分。 店内は広々していてとても落ち着くインテリア。大好きな雰囲気。 スパークリングとコーラで乾杯 スタッフの美しいお姉様にオススメを伺いまして、 瞬間燻製ユッケ ¥1500×2 TRIANGLEザブトン巻きすき ¥1680×2 どちらも調理してくださいます。 ユッケは銀座店でいただき、どうしてもいただきたかった一品! ヒャアっ!楽しい美味しい! TRIANGLEザブトン巻きすきは初めて。薄切りの良いお肉がうまいこと三角に包まれジュジューっと。 レアでお願いしました。 一口でいただくと中には卵黄とご飯が入っていて、、やばっ!カラダ溶けますよー。絶対オススメ!! キムチの盛り合わせ ¥800 珍しいチーズのキムチと山芋のキムチ ほおーっと言いながらあっという間になくなりました。 続いて、タン塩 ¥1680、INOUE熟成ハラミ ¥2200、上ミノ ¥800。 ため息出ちゃう美味しさですね。 そして、グッツグツのにんにくオイル焼き ¥550 ユッケジャンスープ ¥1150 牛出汁のしっかりした味、お野菜もたっぷりです♪ 〆は和牛櫃まぶし ¥1700 お櫃の蓋を開けると、どどーんとこれまた良いお肉が。 5度美味しい!!櫃まぶし! 1. まずはそのままお茶的に入れて 2.わきび、ふりかけ、キムチと。 3.とろろをかけて。 4.INOUE 特製温泉卵TKG 5薬味を乗せて、土瓶に入った和牛出汁で、出汁茶漬け。 デザートは、 コーヒーアフォガード ¥650 コーヒーの香りがたまらなく良いですね。 ごちそうさまでした お肉が良くて何をいただいても美味しすぎます。 焼肉いのうえさん、間違いなし!! お誘いした方々もいつも満足してくれるとっておきのお店です。 是非、焼肉いのうえ吉祥寺さんへ! オススメでございます。 #吉祥寺グルメ #吉祥寺ランチ #吉祥寺焼肉 #焼肉好きな人と繋がりたい #焼肉大好き #東京焼肉 #東京グルメ #吉祥寺
国産黒毛和牛を贅沢に楽しめる!吉祥寺の隠れ家焼肉
吉祥寺、友達の紹介で行って来ました、普段は食べない焼肉ですが食べに行きました、値段はメニュー表を載せておきます。 店内が綺麗で落ち着いた雰囲気、高そうなお肉が出て来そうです、大人数で来るお客さんの為に隣との壁が塞がっていたのを壁を繰り抜いて見えるように広い空間を作るなどの配慮が施されている。 楽しみだなぁ〜〜ありがたき幸せ♪ 紹介とのことで、これにより批判や悪い事は書けなくなってしまった(笑) 先ずはサラダ、ニンニク風味のサラダドレッシングで食が進む、ナムルセットにキムチセット、食べ易く甘いキムチ☆ さあ肉だ、写真の横に並べてあるお肉、左から、タン、イチボ、ハラミ、ランプ赤身ステーキ、この赤身ステーキはA5ランクの中でも上の方の肉らしい。 レモン汁でタン、ん〜美味しい〜質そのものがいい♪ イチボ、ハラミ、赤身ステーキはワサビと岩塩でいただく、ん〜〜 ウマーベラス!上質!脂が旨い! 焼き鳥の串の形をしたお肉は牛の頰肉、ほっぺた肉。 安い頰肉は通常は煮込みに使い、焼くと固いらしい、値段が高い肉なので適度な弾力で、初めに食べたイチボやハラミが柔らかいので良き味の変化が楽しめる、これも岩塩だったかな。 最後はタレでいただくロースとカルビ、こちらは脂がジュワッと来る、美味いね〜 まだあった、冷麺。冷麺は韓国の日韓ワールドカップの時にツアーで食べた事がありましたが、その時は麺がゴムのように固くハサミで切った記憶がありあまり良い印象がなかった、こちらは盛岡冷麺らしく歯で切れた、牛スジ出し汁にキムチがよく合う冷製スープ、リンゴにゆで卵付き。 全体的にお肉は上質のお肉、物がいいから旨い、多少値段が高くても美味しい物を食べたい方向き、自分は今後、縁が無いと思う(笑) モ〜美味しい食材、店主さん、友達に感謝でした。