更新日：2024年05月15日
どれを食べてもはずれがない 白金にあるお肉屋さんが始めた人気の焼肉屋さん
極上タン塩が衝撃的な美味しさでした！ 初めて味わう食感でした。 薄切りのタンも勿論美味しいのでぜひ２つ注文して食べ比べするのがおすすめです！ また行きたい〜！
白金高輪駅近くの古民家風の店舗。熟成肉の名店。名物はタンしゃぶしゃぶ
牛タンのユッケもほどよく味がついていておねぎと一緒に食べるとさっぱりいただける。 こまめにお出汁継ぎ足してくれたり、配慮もよく、気持ちよくお食事できました！
大人のための焼肉店
特選肉ばかりなので、焼肉はもちろん美味しいですが、焼かないメニューもビックリするほど美味しいです。 特にレアハンバーグが美味しかったです。 バケットと温泉卵と一緒に食べるのですが、外はカリッと中はレアでお肉の旨味もたっぷりでとても美味しいセットです。
築90年の白金の長屋をリノベーションして作られた、穴場的名店
牛肉や牛ホルモン焼きに特化したユニーク店で キャッチ―なネーミングも光る 『牛泥棒』をご紹介♪ 「おまかせ串コース10本」3410円は以下ナリ ★つきだし ＊上タン ★レバー（ゴマ塩） ＊ツラミ ★シマチョウ ＊バラ ＊ココロ ★リードヴォー ★コリコリ ★皮つき長芋 ★特上カルビ ■つきだし 「穂先メンマとウズラの醤油漬け」 ■レバー（ゴマ塩） あぁ…なるほど レバ刺しって しばしばゴマ油を使いますが、 それを串に応用した感じ。 ■シマチョウ 噛みしめると ジワジワッと脂が湧いてくる感じ。 けっこうオイリーなので 好き嫌いは分かれそうですが まぁ個人的には美味しい。 卓上には牛肉片と 七味を合わせたと思われる オリジナル調味料「牛七味」が置いてあり、 ふりかけると牛のうま味がブーストします(笑) ■リードヴォー 高級フレンチの食材 リードヴォー（スウィートブレッド・仔牛胸腺）。 仔牛がミルクを飲む時期に出来る部位で、 成長と共に消える希少部位のようです。
