更新日：2024年04月01日
圧倒的美味。ミート矢澤系列のシンガポールからの逆輸入形態店
値段相応においしい焼肉屋だと思います。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作っています。東京駅利用時に焼肉矢澤は数回利用しています。 ↓焼肉図鑑↓ https://www.yakiniku-zukan.com/ 単価が低い店ではないので、一定品質以上の肉を求めるのは当然だとおもいますが、このお店は可もなく不可もなく、値段相応な焼肉屋だと思います。 このように表現すると悪い意味に取られる方もいますが、世の中には高くてまずい飲食店はたくさんあります。値段相応に美味しいということは素晴らしい店といえるのではないでしょうか。 名物の「矢澤焼き」はサッと肉を炙ったあとに、とろろと卵を付加したタレにくぐらせて食べる一品。 これ系のメニューはジャンボの野原焼きを筆頭に多くの焼肉屋が提供していますが、故に実力も出る一品。 矢澤の矢澤焼きは非常に美味しかったです。 ハツ刺しも鮮度を感じて美味でした。
【こだわりの黒毛和牛】仕入れはA4・A5ランクの上質な黒毛和牛を一頭買い
東京駅の焼肉屋の中では、リーズナブルな値段だとおもいました！肉質もいい方、かつ炭火で焼肉ができるのは嬉しい！
熟成牛タンや国産和牛など自信を持ってお届けする極上の焼肉を堪能…。
焼肉定食も、厚くて噛みごたえのあるカルビとハラミ。 普通のランチと変わらない値段なのに、とっても満足。 ソンさんと何回か。 〈近くに来たらまた行きたい〉の⭐︎2つ。
溶岩石で焼き上げるサムギョプサルや人気韓国料理を堪能
壷漬け豚バラ焼肉＋半純豆腐定食とタッケジャンラーメン＋半ライスをいただきました。 タッケジャンはさっぱりとしたスープに生麺で食べやすかった。 薄味で途中からパンチが欲しかったのでテーブルに備え付けのビビンバのタレを加えて美味しくいただきました。 壺漬け豚バラは甘辛でカリッとしてあと引く旨さでピリ辛の純豆腐と相性抜群でした。また韓国のりも箸休めに嬉しかった。
