更新日:2026年01月12日
江戸川橋駅の完全予約制の寿司屋。古民家をリノベーションしたお洒落な店
紹介制、会員制のお店。 ありがたいことに紹介されて行くことができました。 行ったのは6月下旬です。 出てくる独創的な寿司の数々。 今年のナンバーワン候補です。 ・前菜の皿 ミニそら豆 鰹の塩辛と共に はつか大根にホヤ キビナゴ酢締めを海苔巻きで 大根のさやを塩で ・刺身 スジアラ 高知県産 水中神経締めだそうで。 これはすごい白身!噛むと旨味がすごい! タコ 神奈川県産 これまた旨味がすごい… わかめ 鳴門 玉ねぎ 淡路島 ・金目鯛 銚子 身はもちろん、肝が美味い! 苦味のある肝と脂身のマリアージュ。 ・ヒラスズキ 高知県土佐清水 つくしと共に 味は味噌溜まり ・スジアラ 自家製マスタードと共に 自家製マスタードすごい!普段は白ワインをマスタードに使うらしいが今日のは日本酒だそうで。 お酒の味がすごくする。国産のマスタードも希少だそうで。 ・あこや貝 長崎壱岐 白たまりを使った品。 醤油のような日本酒のような味わい。 普通には流通してない一品です。 ・ちしま笹 山形真室川 ふき味噌 ふき味噌の苦味がちしま笹に合う。 ・バイ貝 相模湾 山形の紅さやかと梅肉と共に ・時知らず 岩手大船渡 いくらの味もするようなトロける品。 酢が抑えめで時知らずの旨味が存分に楽しめる。 これに使うのは石川県のとりい醤油。 ・髭なが海老(薩摩甘海老) 鹿児島 小豆島の醤油で。 こんなにまとわりつくような甘海老は初めて。 ・金目鯛 酒粕付けを生で。古代米使用。 30秒ルールがあり、噛めば噛むほど酒の味がやってくる。飲み込む時には金目鯛と古代米と酒粕が三位一体に。 ・太もずく 福岡県糸島市 逆寿司と言われるもの。 すごいサラッとしてる!ご飯にこんなに合うとは… ・牛マンボウの腸の炙り 味噌漬け 神奈川佐島 1トンのマンボウだそうで。まさにミノのような歯応えと味わい。 ・比叡湯葉 醤油麹 湯葉→醤油麹→湯葉というようなイメージで味が流れる。絶品の湯葉。 ・群馬県渋川産 和牛内もも エミートを検索してください、こだわりが半端ない(笑) ブラックペッパーも美味しい。 ・秋田能代の納豆 香りが抜群。もちろん味も。 有明の海苔だが、60ランクあってトップクラスのもの。 ・干瓢巻きに白ごまをいったものを付けて食べる。 国産のゴマは0.1%くらいなんだそうで。 なんでこんなに合うんだか。 ・長崎対馬の穴子 柚子を乗せるとこがまた良い。 ・髭なが海老の味噌汁 味噌と海老!潔い! ちなみに酒が飲めない自分に嬉しかったのが自家製ジュース。 ジンジャエールと梅ジュースを飲んだがものすごく美味い。 ジンジャエールは龍泉洞の水を使っていて、本籍岩手の自分にはなんか嬉しい(笑) デザートもたくさんあり迷いに迷う。 ・羊羹 ・どら焼き お土産でラスクと芋けんぴを。 器もこだわりがあり見た目も美しい。 味、香り、見た目。 すべてが最高でございました! ヽ(´▽`)/
35年を超え愛される本場スパイスによる本格的北インドカレー【店名変更のお知らせ】
5年ぶりに訪問、優雅な佇まいは顕在で安心した。西麻布の交差点近くのビルの2Fにお店はあります。コロナが影響か、ランチセットは値ごろになっていたように感じる。この上品なチキンカレーとナンのセットが1,100円で良いのか。サラダとドリンクも付いてくる。本格的ですし貴重なお店です。
愛媛・宇和島の味をそのまま堪能!
かなり久しぶりの再訪です。仕事仲間と会食で利用させていただきました。 とにかく料理は美味しいのですが、ここの空間があまりに素敵すぎるんです。そしてやはり〆の宇和島の鯛めしの食べ方が、まさに漁師飯。 美味しい料理と空間で素敵な時間を過ごすことができました。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
高円寺駅3分◆備長炭で焼き上げる香ばしい焼鳥をお酒と共にお楽しみあれ♪個室◎
高円寺駅からすぐの音鶏家さんで、同僚と飲み会♪名前通り鶏料理がメインのお店です*\(^o^)/* ⚫︎お通し:大根と油揚げのお吸い物 ⚫︎おまかせ5本盛り ⚫︎レバーねぎだくごま油 ⚫︎馬刺しユッケ ⚫︎爆弾つくね お肉もプリッとしていて美味しい!ボリュームのあるつくねは焼くのも時間がかかるので、早めの注文がお勧めです✨ 安定のビールとレモンサワーでいただきました♪店員さんも元気で明るく、活気のある店内です(人゚∀゚*)ご馳走様でした!
成城学園前駅から1分、1991年より続くランチも人気の旅に出たくなるバリ酒場。
ランチの後にお世話になりました。友達からの「ゆっくり出来るところが良いなぁ。」の希望も有り、雑貨屋さんとチョコレート屋さんをウロウロした後に。。「あっ。。行ってみる?」とアタックしました。 やはり、昼間の混雑の時間を外していたので、運良く窓際のソファ席でお世話になる事が出来ました。*\(^o^)/* そして、無事に2回目のお喋りティータイム&テイクアウトで各々の夫や家族の晩御飯もゲットして( ͡° ͜ʖ ͡°)我が家も息子が帰って来る。。と連絡が入っておりましたので、嫁っちの分も確保して(^。^)帰宅してから。。楽ちんでした。*\(^o^)/* 次回は、店内でもランチお世話になりますね。ご馳走様でした。(๑>◡<๑)m(_ _)m
【渋谷駅3分】◆個室ソファ席完備◆ずっしり大迫力のお肉やインスタ映えメニューも!
なんだこれ、うまい カレーはコク深くてスパイスが優しいのにちゃんと主張してくる感じ ナンはデカくてもちもち、ちぎる手が止まらん そこにキンキンのプレモル合わせたら…はい優勝 渋谷のど真ん中でこの満足感は反則レベル ふらっと入って「当たり引いたわ」ってなるやつ ローカル渋谷 渋谷で迷ったら、ここ覚えとくと助かるやつ✌️
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