更新日:2024年04月15日
本場の雰囲気漂う中華料理店。中国黒竜江省料理と羊料理が堪能できる
中国東北地方のラム肉を使った一品料理と自然派ワインを楽しめる人気のお店。 2軒目で軽く利用。 先ずはナチュールワインのボトルを選んで料理は軽く注文。 〇 Domaine de Malavieille La Boutine 2020 ・フランス ペイ・ドック産の白ワイン ▪️青唐辛子のにんにくオイル煮 シンプルな料理ながら激辛なものも混ざっていて食べても楽しい。 ▪️自家製板春雨の冷菜 ぶっとい平打ちの春雨はプルップル食感。 スープとパクチーとの相性も抜群。 ▪️ラム串五本セット ここに来たら串はマスト。 臭みのないスパイシーなラム肉。 ワインも進む。 〇Soellner Dani Rosé 2020 ・オーストリアワグラム産のロゼワイン 短時間でワイン2本を空けてそそくさと退店。 またゆっくり来たいお店。
中国東北地方料理の羊串焼きがウリのお店
肉の脂と相まっていい感じ。 この日のメニューの中で1番旨いかも、冬に酸菜鍋したいなぁ、華都飯店はお高くなり過ぎちゃったし。 ☆鴨血 酸辣煮込み 平たい土鍋チックな器でグツグツ。 血と言うと臭そうだけど、予想を良い意味で裏切り食べやすい。 羊同様、敏感な向き以外は大丈夫! 炒め&煮込みは日本人を意識してか、中国の調味料控えめで塩加減もいい塩梅。 もしかしたら、串より是等の方が得意なコックかも知れない。 ありがとさん! ご馳走さん! #故郷味 #羊串 #中国東北地方料理 #中国家庭料理 #中華料理 #内臓料理 #ハツモト #豚マメ #実豆腐 #酸菜 #鴨血 #上野グルメ #上野広小路グルメ #御徒町グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り
一笹焼売 御徒町 香り良い脂の羊 モンゴルの酒と共に ラムが美味しかったので再訪。 前回売切れだった点心を中心。 ✧前菜 たたき胡瓜 包丁の刃を使わず叩くところが中国と似ている。 胡麻油に鷹の爪、醤油ベー…
【スパイスにこだわった本場トルコの味】 今日は息子のリクエストで上野☆ 先ずは腹ごしらえと向かったのは『オスカーケバブ』☆ アメ横のケバブではこちらが1番との口コミ多し☆ 土曜日の12時30分空席あり☆ …
羊が苦手な人でも美味しく食べられる美味しいジンギスカンのお店
私が元々ジンギスカンにあまり興味ないですが、同僚に連れてもらい、柔らかくて全然臭いくない肉に感動しました。
【空前の羊肉ブーム到来!】ダイエット・美容の味方!? 旨味溢れる絶品生ラム♪
ご近所ランチ 閏年、29日、肉の日 前回2/9に行って、確認した肉の日1.5倍! ジンギスカン定食 1,600円税込 通常生ラム肉150gが225g! 運ばれて来たラム肉は山になっていました。 もやしと共に焼いても焼いてもたくさん食べれる幸せ。 臭みもなく、柔らかくて美味しいラム肉に大満足でした。 バイキングエリアでキャベツ(3杯食べました)、ラムスープ、ソフトドリンクを。 いつもはそんなに混んでいないのに、肉の日を知ってる人がどんどん来ました。 満席で諦める人も。 昼のちょい飲みもやってて、ランチ定食の人はビール200円で飲めます。結構飲んでる人いました。 帰り道、歩くたびに肉が下に降りてくる感覚(笑) 自分にはちょっと多すぎたかも。 ハンバーグも捨てがたい。来月も行きたい。 #浅草 #ジンギスカン #肉の日
【上野御徒町駅2分】旨味と鮮度が自慢!ラム肉希少部位と全30品以上を味わえる
野菜を焼きながら待っていると、やっとメインのラム肉登場です。(^^) お肉が焼け始める頃に、ライスと味噌汁が登場。 まるで、焼き上がる順番や時間を計っているかのような提供、いいですね。(^^) クミン系のスパイス、特製ダレでいただく。 肉は8枚、臭みやクセは全くと言っていいほど感じない。 しかもとても柔らかく、簡単に噛み切れてとてもおいしい。 クミン系スパイスを使うと、あっという間に中国東北地方風味に早変わり〜(^^) ラム肉は、特有のくさみがないので、タレで十分おいしい。 もっと食べたいなぁという気にさせてくれました。 このボリュームでこの価格。 味、コスパ共に最高のランチでした。 支払いはPayPay、176円分のポイント還元(^^) おいしくいただきました〜 2022年12月5日ランチにて利用 3.37
上野駅徒歩3分!北海道を贅沢に…厳選肉しゃぶしゃぶ食べ飲み放題コース3500円~