更新日:2024年05月04日
ラム肉ユッケがうまい!生で食べれるが売りの兜屋
ラム肉と生卵絡め円やか肉の食感良し甘味抜群旨! 程なく、美味しそうな特選生ラム肩ロースが登場! 特選生ラム肩ロース肉をジンギスカン鍋に並べて! 周りには、野菜を拡げて、炭火でじっくり焼いて! ラム肉は焼き過ぎずレアーかミディアムレアーで! タレは、有名なベルのたれ、自家製の甘口、辛口! こんがり焼けたラム肉を口へ、柔らか甘味抜群旨! 先ず、粗塩で生ラム肉の濃い味に甘味増し絶妙旨! 追加で、特選ラム味噌(中辛)特選ラム麻婆、発注! ラム味噌、濃厚な味噌味辛さ程良く濃い味抜群旨! ラム麻婆、麻辣な風味良しピリ辛な味良し抜群旨! 追加で、特選生ラムにんにく、兜屋スープ、発注! ラムにんにく、不味い筈がない大蒜効きめちゃ旨! 兜屋スープ!瀞みあり塩味程良く旨味抜群絶妙旨! 〆に、特選肩ロース100%ハンバーグを追加発注! 程なく、ジュージューと香ばしい香りと共に登場! 濃厚ソースとラム挽肉絡まり柔らか濃い味抜群旨! 拘りの熟成生ラム肉の、秀逸な仕事と味の逸品達! 途中盛上がり声高いと注意!イエローカード2回! あと一回で退場かと、謝って、一同大人しくなる!
西新宿の雑然とした街の中、古い雑居ビルの二階にあるジンギスカンの名店
新宿駅近くの美味しいラム肉が味わえるお店です! ラムはもちろんのこと、ハンバーグもめちゃくちゃ美味しいのでおすすめです! 店内は小さめなので、少人数でのご利用がよさそうです。
日本で数少ないウイグル料理のレストラン
ラム肉中心の遊牧民な雰囲気のお料理。 モンゴルに近いかな? モンゴル、チベット、ロシア、中国が融合したような感じ。 串のお肉ジューシーで凄く美味しかったです。 食べたことのないお料理色々で楽しかった。 辛い感じではなかったです。 店内は混んでいて人気みたい。 #本場の味 #シェフが本場仕込み #珍しいメニュー #メニューが豊富 #食べるべきメニューあり #ラムがお店イチオシ
ラム肉は新鮮で臭みがなくどんどん食べられるし、お椀で出される濃口のタレで食べ続ければ、喉も乾いてアルコールも進みます。 野菜、キムチ、ナムル、わかめスープ、〆の麺、最後にシャーベットでかなり満腹ε-(´∀`; ) 江口のりこ似のフロアのお姉さんがテキパキ動いて頑張ってました。