更新日:2025年09月14日
三茶仲見世商店街ある、小さなBarのようなモロッコ料理屋さん
まさにパリのモロッコ屋さんの雰囲気たっぷり ただし、パリでこんな美味しいの食べたことない オススメのプリフィクス、黒板の定番と本日のオススメから選ぶ トマトは鮮烈とまで言いたくなる香りと味わい 羊の心臓、トリッパともに雑味や臭みなく、その美味しい香りと味わいを堪能できる 目当てのクスクスはパリのそれより小ぶりで上品な量、パリのイメージと違ってたけど、じつはパリの量は多すぎて後悔するのが常なので、やはりこれで良いのだと思う。特にクスクスの前に存分に沢山いただいたから
異国情緒と本場の味が楽しめるモロッコ料理体験スポット
外神田にモロッコ料理のお店があるのでずっと気になっていました。モロッコの国名はよく耳にしますが料理はあまり意識したことがありません。そう言えば一時期流行った「タジン鍋」もモロッコ料理でしたね。 お店の壁はモロッコの国旗と同じ深い赤色一色に塗られています。店内にはモロッコ人と思われるお父さんと、ヒゲを生やした若めの男性、スカーフを被った女性が2名。お顔立ちからやっぱりモロッコ人の方々なのでしょうね。 モロッコはアフリカ大陸の最北部の西側に位置しているのですね。ジブラルタ海峡を挟んで、その北側にはスペイン・ポルトガルが。 ランチメニューは、その「タジン鍋」と「クスクス」。「クスクス」もたまに耳にしますが食べたことない。どっちにしよう。 『鶏肉のクスクス 1,650円』を注文しました。気になって仕方ありません。ちょっと高いけど(笑) 【クスクスとは】 クスクスは、デュラム小麦の粗挽粉から作る粒、またその食材を利用して作る料理。発祥地の北アフリカ(マグリブ近辺)から中東にかけての地域と、それらの地域から伝わったフランス、イタリア、ギリシャなどのヨーロッパ、およびブラジルなど世界の広い地域で食べられています。特にマグリブ地域では重要な料理であり、アルジェリアでは「タアーム طعام (ta'ām)」(食べ物)と呼ばれるほど常食されているそうです。 ツブツブのクスクスの上にはチキンもも肉(たぶん?)と煮込んだ野菜が乗っかっています。優しい味わい。これがモロッコの味なのですね。 ツブツブのクスクスはご飯粒よりかなり小さ目。小麦粉を気持ち丸めた程度の大きさだったのですね。分類ではパスタに入ると聞いたことがあります。世界最小のパスタとか。イメージよりかなり細かい。ご飯を食べる感じとはまた違ったツブツブの面白い食感。煮込みのお汁が染みて美味しい。 鶏肉はスプーンではほぐれません。ナイフで切っていただきました。鶏肉にもスープが染み込んで美味しい。 モロッコのお父さんが日本語で「美味しいですか?」と声をかけてくれました。お気遣いが嬉しいですね。 食後にお一人いらっしゃる日本人の男性が「ミントティー」をついでくれました。ウーロン茶をミントで煮出しているそうです。ほんのり甘くてミントの香り。熱々のイメージでしたが生ぬるい温度でした。これもモロッコの味ですね!
世界の味と1000種のジンが楽しめるカジュアルダイニング
出張先で初めてTOKYO FAMILY RESTAURANT に行きました。入り口で迷っていたら、店から非常に感じの良い店員が招きてくれて、奥のテーブル席に座りました。 女性客が多く驚きましたが、ランチメニューは、レバノン、ギリシャ、タイ、ブラジル、モロッコ、ミャンマー等各国料理が並んでいます。 先程の感じの良い店の人におすすめをきいて、タイのカオマンガイを注文。 ライスは鶏ガラスープで炊いたものではなく、ジャスミンライスで茹で鶏を乗せ、生姜と味噌風の味付けダレをかけて食べました。このタレはうまくお代わりしました。 チキンブロススープ付きです。 カード払いで1,400円 ご馳走様でした。
やさしい味わいが魅力の夜ごはん処
本格的なモロッコ料理をいただけたお店!特にタジンがとっても美味しかったです。お腹いっぱいでクスクスが食べれなかったのでまたリピートしたいです。
はじめて食べた!のオンパレード、シリア、トルコ、レバノンの中東料理店
レバノン料理で検索して行ってみました! パンの様なものにつけるペースト、ナスのペーストが美味しかった。 コーヒーはちょっと薬草ぽい感じで上澄みを飲むらしい。 お酒はありません。
浅草に用事があった時にかき氷が食べたくてこちらのお店を利用しました。 店内は広くないですが海外の方も多く賑わっていました。 桃のかき氷を頼みましたが他にもいろんなフルーツのかき氷がたくさんで人気なのも納得です。
パリ気分に浸れる、雰囲気抜群のビストロ体験
完璧なプリンに、食事もワインも美味しくて、この時期は外で飲むのも心地よくて、まるでフランスの街角にあるような雰囲気に酔える✨
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