ココロにおいしい、カラダにうれしい自然派インド料理。自家農園野菜と天然酵母ナン
100%ベジな超ハイレベル菜食インド料理有名店。 インド料理の真骨頂はベジである事をこのお店は証明しています。日本における菜食インド料理のパイオニアと言える老舗です。肉も魚も無いのにすごく美味しいんです。 2名で行ってきました。 2024年1月6日 土曜日 19:38 *きのこパラク ・セット(ターメリック+サラダ) *ナタラジカレー ・特製香辛料入りスペシャル辛口 *サンバル *ミックスライタ *メティパロタ *バスマティライス *有機豆乳チャイ きのこパラク お連れ様が注文。セットにしてライスはターメリックライスに。たっぷり使ったホウレン草にしめじとエリンギのやさしい歯ざわりがうれしいヘルシーカレー。一束以上のほうれん草をつかった濃厚なカレーにキノコの自然な旨味がしっかりと感じられます。とくに女性に人気で、どの年代の方にもおすすめですね。 ナタラジカレー 僕が注文。ライスをバスマティに変更してます。 植物性のソイミートをトマトとオニオンのソースで煮込んだ、さわやかな辛さのカレー。7種類の特性スパイスで辛さと香りをグレードアップしました。ソイミートがめちゃめちゃ美味しい。味もパンチがあって、ライスとナンどちらにも良く合います。ナタラジを代表する絶対外さないカレー。 サンバル 追加でオーダーした、コリアンダーが香る濃厚サンバル。トゥールダルとトマトをたっぷり使っていて、程よい辛味もありすごく美味しい。飲んでも良し、カレーに混ぜても良し。 ミックスライタ ハーブとスパイスが香る、かわいらしいビジュアルのライタ。パクチー抜きもできます。基本的にライタはサラダなので、そのまま頂くのもOK。ヨーグルトの優しい味わいは、どんなカレーにも良く合います。もちろん、カレーにライタも混ぜれば、コクが増して、優しい酸味が辛味をマイルドにしてくれます。 メティパロタ 小麦の全粒紛と天然塩にインドのハーブ、メティとスパイスを何層にも折りこんで、タンドールで焼き上げた無発酵のパン。スパイスカレーなどでよく散らされているカスリメティは、メティを乾燥させたものです。ほんのり甘いメティの香りが溢れるパロタは、一度食べると普通のパロタでは物足りなくなってしまうかも。すごく美味しいですよ。 何から何まで美味しく完食いたしました。 「ミラン・ナタラジ」は、1980年代から続く日本初の菜食インド料理店です。 1989年9月に、高田馬場店へナタラジ1号店をオープン。翌年1990年にナタラジ荻窪店をオープンし、1998年には高田馬場店を荻窪店に全面移転。渋谷店は2015年9月にオープン。現在ナタラジは、銀座店、原宿表参道店、荻窪店、渋谷ミランナタラジと、長野の観光地に季節営業の蓼科店があります。 経営は有限会社エス・ティー・アイで、代表者は「犀川 眞佐子」さん。ご主人の「N.B.カハール」はインド人でグジャラート出身。住民の半分以上がベジタリアンの地域です。もちろん、カハール氏自身もベジタリアン。 当然、ナタラジの料理は全てベジタリアン対応。一部乳製品を使用しているメニューもありますが、動物性食材はゼロ。複数の自家農園を所有しており、完全無農薬&有機肥料で育てた野菜使う徹底ぶり。ライスは無農薬玄米。油は化学物質を使わない昔ながらの圧縮法で抽出した高級油。ナンの小麦粉、ロティやパロタの全粒粉共に国産。ナンは天然酵母。何から何までアユールヴェーダなのです。 ナタラジが開業した昭和の日本は、ヴィーガンやベジタリアンはほとんど知られていませんでしたが、ブレずに拘りを貫きお店も多店舗展開しているのは流石。菜食インド料理のパイオニアとしての確固たる実力ですね。正直、ここまで美味しくて満足度高い事に驚きました。渋谷の他、荻窪や表参道にもあるので、足を運びやすい店舗で是非体験して欲しいです。 もっと評価されて人気が出るべきいいお店。 とってもおすすめ。 #ベジタリアン #ヴィーガン #無農薬 #自社農園 #野菜が美味しいカレー #野菜にこだわり #国産にこだわり #ヘルシー思考の方にオススメ #アユールヴェーダ #体が喜ぶ #通販サイトあり #デリバリー対応 #テイクアウトできる #老舗 #Retty人気店 #渋谷
銀座駅&東銀座駅徒歩2分。本場イタリアの食材を使用した絶品料理を銀座でご堪能!
⭐Frohe Weihnachten⭐ 毎年恒例の 謎のドイツ語挨拶でw ⏰今回の投稿は 銀座にあるイタリア料理の トラットリアラグロッタさんで 今回選んだのは ランチメニューから 魚介のペスカトーレ リングイネです⚽️ このパスタメニューは ランチメニューの中 スペシャルな一品で 見た目の通り 贅沢に魚介類を 具材として使用して そして具沢山としか 言いようのない 食材の数々 そんな具材から 作られた美味しいソースを しっかりと絡めてくれる リングイネという種類の パスタで作られた このメニュー もう間違いない美味しさでした そんな美味しいソースで 作られたパスタ 大盛りにしないと 勿体無いかなとw そこも大当たりな ポイントだったかもです ただ…結構な価格になったのは ご愛嬌でw それとこのパスタは 今回のトマトソースと オイルベースの 2種類を楽しめるので それはそれで楽しみかもです でも 他も美味しそうな ランチメニューが 結構あって …色々と悩ましい お店だなぁとw⛔️
帆船をイメージした装飾が楽しい、旬の料理とワインのレストラン
年末年始食い倒れ2日目は、大好きなレストランのガンシップ@ホテルニューオータニ東京。 洋食のメインを1品頼むと、デリ&サラダ&スープ&デザート&ドリンクがビュッフェ形式で食べ飲み放題になるという、食いしん坊にはたまらないお店です! 最近は年2回ペース、お盆以来の4ヶ月半ぶり8回目の訪問になります。 ニューオータニ東京の中の、ガーデンコートという建物にあるこちらのお店。 16世紀の帆船を基調としたインテリアで、実際に使用されていたというアンティークの船具が内装に用いられており、大航海時代へタイムスリップした様な雰囲気が醸し出されています。 平日ならランチ営業時間内は時間無制限ですが、休日は2時間制限。 翌日から年末年始チャージが追加でかかるので、ギリセーフ。しかもこの日は平日なので、時間無制限(最大3時間半)。 お盆の時に続いて、ラッキースポット的な日です。 今回も開店時刻の11:30に席だけ予約しておきました。 オーダーしたのは、自分は「海老フライと蟹クリームコロッケ」(3800円)、妻は「秋刀魚のコンフィ ゼンブヌードル」(3500円)。 妻のパスタは、12月の月別メニュー。 「ゼンブヌードル」という、黄エンドウ豆100%の麺使用。皮も芯も種も全部すりつぶして使用した、植物を丸ごと使いきることをコンセプトに開発された新食材です。 ヘルシー食材なのに、食べてみても普通のパスタと何ら変わりなく、言われなきゃ分からないくらい。 ビュッフェ台の料理は… ◾️前菜 鶏とビーツのサラダ ヨーグルトソース、大学芋、春雨と小松菜のチャプチェ風、里芋とクワイの胡麻ドレッシング、ショートパスタのガーリックアンチョビ風味サラダ、きびなごのエスカベッシュ カレー風味 ◾️サラダ 生野菜6種類、マカロニサラダ、トッピング6種類、ドレッシング3種類 ◾️スープ 野菜のブイヨンスープ、パンプキンポタージュ ◾️デザート ミニケーキ5種類、ゼリー類3種類 ◾️ドリンク温冷各種 ニューオータニですから、味に間違いはありません。メインの品はもちろんのこと、ビュッフェのものも種類は少ないものの、どれもとっても美味♪ デザートのケーキやゼリーも、よくある安っぽいものではなく、しっかりとホテルクオリティです。 以前は2000円台で食べられたのに、今は全て3000円オーバー。 それでも、ニューオータニで、ビュッフェ付きで満腹になれるということを考えると、破格ですけどね。 やっぱりCPめちゃ高なホテルレストランです(^^) お腹いっぱい、今回もたっぷりと堪能させてもらいました。 年末年始食い倒れ 12/28:SHARI歌舞伎町タワー(新宿、ブッフェ) 12/29:ガンシップ(ホテルニューオータニ、洋食ハーフブッフェ) #洋食 #食べ放題 #ホテル
お台場海浜公園駅徒歩2分◆厳選した赤身肉と、クラフトビール&こだわりワインのお店
珍しくお台場エリアで友人と食事会、この辺りは年末モードなのでイルミネーションがきれい‼︎ お店はビストロとなっていますが肉バルのようです。そして、おそらくワンちゃん連れで利用できる、というのがいちばんの特徴かも? 予約していたのはサーロインステーキとフォアグラのロッシーニ風が入った 肉ビストロの肉だらけコース 5478円 で、内容は以下となります。まさに肉だらけで、パワーディナーですね(^ ^) ・シーザーズサラダ ・マウンテンローストビーフ 雲丹香るグレイビーバターソースで ・サルシッチャとプチトマトのアヒージョ ・濃厚デミの牛タンシチュー ・バゲット ・サーロインステーキとフォアグラムースのロッシーニ風 ・肉バルの濃厚ボロネーゼ ドリンクは別なので、お得な飲み放題を付け、各々好きなものをオーダー、シーザーズサラダからスタートです。サラダには温玉が載っていて、割ると卵黄が絡んでコク旨倍増です。ロメインレタスはシャキシャキで良かったのですが、やや切り口の鮮度が落ちていたのは残念かな? ローストビーフはマッシュポテトを芯にして山のように全体を広げて盛り付けるという見た目も豪華な一品、ローストビーフに使われている肉質はgood‼︎ ただ残念ながら、メニューではウニ香るグレービーバターソースとありますが、ウニの香りはほとんどなく、グレービーというよりは醤油ベースのソースの塩味が強くて、せっかくの肉質の良さが醤油に負けていると感じました。 次はサルシッチャのアヒージョ、ミニトマトも加わり、赤色がアクセントで可愛い‼︎ 油でこんがりとなったサルシッチャはやや塩味がきついですが、バケットに乗せてトマトと合わせるとドリンクが進むこと間違いなし‼︎私的にはもう少しふっくらしたサルシッチャが好みかなσ(^_^;) タンシチューは口に入れるとホロホロと崩れるくらい煮込まれていて、やや甘めの濃厚なデミグラスソースはパンが進みます。 いよいよメインのサーロインのロッシーニ風です。あれれ、なんかソースの香りが甘辛醤油のみたらし団子に似ています。うーん、マディラ酒系のソースではないことは確かそう…サーロインにしてはやや赤身が多い肉質です。肉の味は悪くはないのですが、残念ながらソースと他の素材とのバランスが私にとっては好みではありませんでした。最後はボロネーゼのパスタ、手打ち風のリングイネはモチモチ系で、見た目はボロネーゼですが、実はミートボールがトッピングされていて意表を突かれました。これは最後まで肉まみれなコースですね。 どの料理も濃厚な味付けで見た目よりも食べ応えがありましたが、個人的にはもう少し塩味も含めて味付けがマイルドだと嬉しいかも(^ ^) 犬同伴で店内利用ができることやワンちゃん用の記念の撮影台があるなど嬉しいサービスもたくさんあり、犬用のメニューも多く、ワンちゃん連れの方にはとても重宝するお店だと思います。
石窯焼き本格ピザと素材へのこだわりが光る、満足感たっぷりのイタリアンダイニング
上野にある穴場レストラン!APAホテルの隣?にあるレストランで、清潔感あって過ごしやすい空間なのに週末でもそこまで混んでなくて使いやすいお店!しかも料理も美味しい。 今回は3人でシェア。 ローストビーフ丼とミラノ風カツレツ、鎌倉しらすときのこのレモンクリームパスタをいただきました。 ローストビーフは男の人にはちょっと肉足らないかもしれないけど味は美味しい。 カツレツはライスと一緒に出てくるプレートランチでこれも美味。 パスタはレモンクリームの爽やかな風味としらすとがマッチしてこれも美味しい! そして全部にサラダとドリンクバーがつくんですがサラダにかかってるすりおろし野菜のドレッシングが超うまい!いくらでもサラダが食べられます。 楽しく過ごせました。 ご馳走さまでした。
信州の恵みをたっぷり味わえる、野菜とお肉が主役のヘルシーランチ
店名: くらすわ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店 @clasuwa_solamachi おすすめ度(最高A-E):C (人に聞かれた時のオススメ候補の一つ) ジャンル:パン 価格:1,000円前後 味:スカイツリー下のソラマチ内のパン屋さんで、養命酒が運営するパン屋さんとのこと(身体に良さそうと勝手に感じます) 色々買いましたがプレミアムあんぱんがめちゃくちゃ美味しくて、パンはふわふわであんこも甘すぎず大人な味でハマってしまいました。クリームパンも同様で食感含め至高の味でした。 食パンも美味しかったですし、再訪して色々試してみたいパン屋さんでした。 最近の凝ったパンより素朴で美味しい こういうパン屋探してました 雰囲気:店内で食事もできますが、テイクアウトにしました サービス:電子マネー使えます #くらすわ #くらすわクリームパン #押上グルメ #ソラマチグルメ #スカイツリー #養命酒 #養命酒製造プロデュース #くらすわベーカリー #くらすわソラマチ店
深夜も楽しめるコスパ抜群のビュッフェ
オトコの憧れ…ランチブッフェ… しかしね、小遣い父ちゃんには、お昼からホテルバイキングに3000円!とかもう、ダメ、ゼッタイ。 そんな貴方と私のための廉価版、なんと1000円ポッキリ食べ放題! 高層オフィスビルの2階ゆえ、うっかり見逃してました。 満腹満腹…ごちそうさまでした。 http://1000yen-lunch.tokyo/2016/01/08/shiba_dina_gyang_ii/
浅草蔵前のアパホテル内にある豆腐・ゆば料理の店。ヘルシーランチにぜひ
ランチバイキングは、¥980で充実メニューでした。また行きたいです。
【両国駅徒歩3分】開放感あふれる空間で、江戸の味と現代美食が融合する至福の時間
年末年始食い倒れ3日目は、前年も行った両国APAホテルのレストランでランチビュッフェ! 前年(2024年末)に初めて行ってみたら、評判通り良くて気に入ったので、この年末も訪問。 ランチは、11:30〜14:00で営業時間内は無制限、平日2970円、休日3410円。 この日は12/30で、年末ですが一応平日なので、平日料金でした(^^) ほぼ全員予約客なのですが、なぜかオープン前に並ぶので、列に接続。 席は事前に割り振られているようで、スムーズに席へ案内してくれました。 店内はかなり広く、まだ新しいこともありとても綺麗です。 メニュー数も豊富です。 ◾️ライブキッチン ビーフステーキの鉄板焼き、クワトロフロマッジョのPIZZA、季節の天婦羅4種類 ◾️温製料理 両国名物ちゃんこ風鍋、自家製手作り温豆腐、キノコの茶碗蒸し銀あん仕立て、白身魚と野菜のエチュベ トマトビスクとバジルの香り、フリフリポテトフライ、肉吸い、麻婆茄子、焼売、桜焼売 ◾️冷製料理 豚肉といぶりがっこの冷しゃぶ 玉ねぎドレッシング、白身魚のオーロラソース サラダ仕立て、鮭とほうれん草のスパニッシュオムレツ、小松菜のおひたし、きんぴらごぼう、筍の土佐煮、白菜漬物、きゅうりの漬物 ◾️サラダ 生野菜など10種類、ドレッシング4種類 ◾️麺・飯・パン・スープ きのこのポタージュスープ、佐倉味噌の味噌汁、本日のパスタ、アパ社長カレー&千切りキャベツ、石川県産こしひかり、深川めし、だし茶漬け、パン6種類 ◾️デザート 和菓子2種、洋菓子2種、グラスデザート、クッキー2種、バニラソフトクリーム&特選抹茶、フルーツ4種類オレンジ ◾️ドリンク 温冷各種 さらに、タイムサービスが3回あり、エビ柚子マヨ寿司、豚肉のスパイシーコンフィ、クレームブリュレが。 常時並んでいるものとさほど違いはないのですが、タイムサービスとなるとなんか特別感がありますね。 食べ放題店ではどこでもそうですが、最初は皆慌てて取りに行くので、ビュッフェ台は大混雑。 料理もすぐなくなってしまいましたが、徐々に補充され、1時間経つ頃には皆あまり取りに行かなくなるという。 なんでしょうね、あの早く行かなきゃという群集心理はw ホテルレストランの食べ放題にしては格安だし、でも種類豊富だし、そして時間内無制限というのはありがたい。 今回もまた、満足度高く過ごさせていただきました(^^) 年末年始食い倒れ 12/28:SHARI歌舞伎町タワー(新宿、ブッフェ) 12/29:ガンシップ(ホテルニューオータニ、洋食ハーフブッフェ) 12/30:ラ・ベランダ(両国APAホテル、ブッフェ) #食べ放題 #ホテル
〈お台場海浜公園駅 徒歩2分〉モダンな空間で、窯焼き北京ダックを贅沢に食べ放題
お台場のデックス東京ビーチに入っている、中華バイキング! お台場の割にはとても安くてそんなに期待していなかったのですが、料理の種類も多く、すごく良かった! コースはいろいろありますが、予約したのは、土日祝のランチビュッフェで90分制限2200円というコース。 ちなみに、平日だと1650円と、さらに格安。 11〜15時の間なので12:00に予約しましたが、寒い雨の日だったからか、店内ガラガラ。 予約しなくても良いくらいでした。 店内広く、テーブル席が並んでいます。 予約の際に無料で選べたので個室を取ったら、2人なのに7人用と広々。 オーダービュッフェではなく、作り置きの料理を取って行くスタイルです。 当日あったものは、以下のとおり。 ◾️点心 焼き餃子、蒸し餃子、焼売 ◾️サラダ レタス、キュウリ、トマト、コーン、かにカマ、ワカメ、錦糸卵 ◾️前菜 バンバンジー、砂肝ネギ塩ダレ、キクラゲ和え、煮凝り、キムチ、干し豆腐、マカロニサラダ、茹で野菜 ◾️海鮮料理 白身魚の甘辛、エビチリ ◾️肉料理 回鍋肉、肉団子、黒酢酢豚、鶏肉玉ねぎ炒め、豚肉キクラゲ炒め、鶏肉キクラゲ炒め、ハンバーグ ◾️野菜料理 甘味噌茄子、卵とトマト炒め、八宝菜、麻婆豆腐、じゃがいも炒め、湯豆腐 ◾️揚げ物 白身魚フリット、鶏の唐揚げ、玉ねぎフライ、春巻、モツのフライ ◾️炒飯・麺類・スープ サンドパン、上海焼きそば、五目チャーハン、白米、カレー、玉子スープ、冷やし中華 ◾️デザート ゴマ団子、フルーツポンチ、杏仁豆腐、マンゴープリン ◾️ドリンク 各種 「全40種以上」の謳い文句にウソはなく、50種ほどありました。 無くなった時の補充も早いし、味も悪くない。 たっぷり堪能しました。あと30分あると、文句無しなんだけどな。 ここは再訪ありありです(^^) #中華 #食べ放題