更新日：2024年11月21日
神田にあるワンコイン500円のランチがおすすめの鰯料理専門店
★アサヒスーパードライ 中瓶 ¥550 この雰囲気に合うのは瓶ビールでしょう。 ★活いわし刺身 ¥480～ のっけからいわしの鮮度にビックリします。 魚偏に弱いと書いて鰯（いわし）。 その通り傷むスピードが早い魚ですが、そこは専門店ならではの回転の速さ。いわしでコリっとした食感なんて初めてです。 ★いわし明太子和え ¥680 新鮮いわしと明太子をマリアージュさせたら美味しいに決まってます。幾百幾千の生命をいただく有難さに感謝。 ★いわし天麩羅 ¥680 ひょっとすると初めてのいわしの食べ方かも。 青紫蘇で包み揚げられたいわし。サクッとした衣もふわっとした食感のコントラストが堪りません。 この辺で日本酒をば。 いわしと酒、お江戸の粋な呑みシズル。 ★つみれ焼き 一本¥300 実はこの店の激推しメニューがこちら。 2本の串で打たれているのですが、食べれば納得。 ビックリするほどふんわり柔らか食感なんです。 こりゃあ2本の串で優しく支えにゃあ。 絶対頼むべし。 さて、神田カレーグランプリで話題をさらったいわしカレーもしっかりメニューにありました。
ミシュラン店出身の大将の正統派江戸前鮨
▪️味噌汁 ▪️お茶 大将の距離感も程よく、落ち着いた雰囲気で会話を楽しむことができる居心地の良い空間。 熟練の技術を存分に発揮した料理や握りを存分と堪能できる。 神田駅からすぐの場所で贅沢な気分を味わえる使い勝手の良いお店。 記念日にも普段使いにも使いたい。
