更新日：2024年06月23日
ハマグリを出汁やポン酢でエンドレスにいただける海鮮居酒屋
直ぐに、日本酒は晩酌の定番酒、辛口一ノ蔵 無鑑査本醸造(宮城/一ノ蔵)へ！ ■焼はまぐり3個 いきなり真打ち登場！ 直送の三重桑名産のはまぐりは3種の味を食べ比べ、胡麻油、葱醤油と柚子おろしで、色々な味を愉しめます！ ■前菜盛り合わせ ・トマトとオクラの食べる人参ドレッシング ・ホタテのフライタルタルソース添え ・出汁巻きたまご 一つ一つが丁寧に作られています！ 次の日本酒は、辛口のくどき上手ばくれん(山形/亀の井酒造)へ切り替えて！ ■刺身 さっぱり旨みたっぷりの鰆のたたき、博多味の甘みある胡麻ぶりです！ ■あんこうと赤茄子の煮おろし 旬を迎えたアンコウと熊本赤茄子は、甘め煮おろし汁が良く合いますね〜 ■炭火焼 香ばしい大山鶏香味正油焼きは、衣はパリッと、身はジューシーな味わいです！ ■食事 季節の木の子炊き込みご飯とはまぐりのお吸い物で〆ました！ 久しぶりに、ワイワイガヤガヤ(会社の愚痴あり、笑)、大いに盛り上がって楽しい宴になりました！ ご馳走様でした！
大門駅より徒歩2分、身体に嬉しい和食屋さん
ここで日本酒を！ ◆天狗舞 石蔵仕込 山廃仕込 純米酒(石川/車多酒造) なみなみと注がれたいつ見ても美しい！(笑) 濃厚な香味と酸味、結構好きな味わいです！ ■煮物:あら煮大根(ハーフ) 鯛のあら煮はコラーゲンたっぷりで油がよくのっていて、味の染みた大根はとても美味しいですね〜 ■焼き物:新秋刀魚の塩焼き(ハーフになってる、笑) 確かに超スリムな出立ち〜(笑) 北海道で初競り後に、豊洲へは8月19日からお目見えで、捕獲量も少なく高額との事ですから。 パリパリで香ばしく焼けた秋刀魚は、なんと言っても、秋の味覚の代表！脂と旨みたっぷりです！ ■ご飯物:ミニ鮪丼 〆の逸品です！ ミニとは言え、ほんのりごま香る、たっぷりの赤身と中トロ漬け！美しく輝く脂と旨みは最高ですね〜めちゃ旨！です！ 鮮度抜群のまさに「魚の旨い店」でした！ ご馳走様でした！
昭和のレトロな店内で時期にあった魚と料理法で食べられます
焼酎や日本酒など、酒のメニューも良い。 写真はないですが、どれも絶品！ 仕事を早く切り上げて大正解。 ご馳走さまでした！
世界の鮨を修行した大将が魅せる。拘り抜いた握り・酒の織りなす鮨魂の真髄を今に。
今度は日本酒とお鮨のマリアージュを楽しみたい♡
ボリューム満点コスパ最高の海鮮居酒屋さん
呑んべいの聖地、新橋に本店を持つ、旬の鮮魚料理と日本酒を楽しめる居酒屋です！ ランチメニューも充実しており、値上げしたとはいえ、900〜1,200円の価格帯です！ 注文は「海鮮丼」(ホタテクリームコロッケ付き、1,200円) 御膳には、小鉢は冷奴、味噌汁としば漬け付きです！ サクサクとろりのホタテクリームコロッケは揚げ立て、結構美味しい〜 海鮮丼には細かくカットされた鮪、鰤、烏賊とイクラが山盛りです！黄身醤油をかけて！ 浜松町の界隈のビジネスピープルには人気のお店です！ ご馳走様でした！ #魚自慢の魚金 #ホタテクリームコロッケが想定以上に美味しい #充実したランチメニュー #浜松町・大門ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #海鮮丼 #魚金浜松町店
