更新日:2023年11月14日
西麻布で味わう大分の味覚、絶品ふぐ料理店
フグの名店ですが、今回は季節柄もあり、 白子祭でした。 お料理にももちろん白子を 多く使われておりましたが、 一番ツボだったのが白子酒。 いずれも冬でよい白子がとれた時にしか提供していないようなので、ラ…
天然ふぐとラグジュアリーな空間で最上級なひと時を
3月迄で半年はお休みになるので滑り込みセーフで、食べ納めしてきました。 これでもかと河豚を堪能して食べ過ぎました笑 河豚は、どう食べても美味しく大満足♡ #六本木 #河豚
本格ふぐ料理をリーズナブルな価格で。ご宴会に最適な各種コースもご用意しております
◆板前の腕が光る至極の本格和食料理。食通も唸らせる、一度は行きたい六本木の名店◆
めちゃ久しぶりの澤いちさん。 リニューアルしてからは、なんとお初。 相変わらずの美味しさとホスピタリティ。 満足度大でした!
大人の高級居酒屋といった雰囲気で、美味しい和食が食べられる六本木のお店
好きな食材に日本酒を好きなだけ注文し、お会計はさぞかしお高いかと思いきや一人、¥1,5万弱。 益々通いたくなります。 六本木でのグルメな方とのカジュアル会食にお薦めです。
とにかく何を食べても美味しい、旬の食材でつくる割烹・小料理屋さん
お友達がお手伝いしているお店にお誘いいただき 6名でお邪魔して来ました~♬ カウンター席とテーブ席がありテーブル席に 店内お洒落 先ずは乾杯♬♬♬私は梅酒サワー お通し とろろいくら乗せ 柿の白和え 蓮根と…
食材の質からさばき方に至るまで強くこだわった、絶品の味のお寿司屋さん
今日もお誘いいただいてまた萎縮しちゃう方々と(…でしたが結局楽しく伸び伸び日本酒飲んじゃった。笑) ・あん肝、タコ、シマエビと何種類かのお刺身 まずは脂が載って滑らか、旨味が深いあん肝と、ステキ装飾のグラスにピノーデシャラントで乾杯。 お酒が甘すぎるかな?と思ったらあん肝の深い甘さと合う。お腹が空いてる欲しがりな口が一気にテンション上がる、アガル。 続いて高級な、タコ。最初は何もつけずに。 次は藻塩やカボスをほんのちょっとだけ付けながら。柑橘って爽やかだけど結構カドがある。白い海鮮の時は絞るんじゃなくて断面にそっとつけながら食べるのがマイルール。 日本酒は山形正宗と。 酒器が綺麗で綺麗で、日本酒入れるとまたキラキラ。飲むのが楽しくってすすんじゃうなぁ笑 この間にも大将にノンストップで色んなお話をしてもらいながら、昔の渋谷駅の話やら歴史やら。 で、シマエビ剥いてもらいながら物凄い甘くて貴重なんだって話をされたら「早く頂戴」って頭になってじわじわ待つ。 赤くて綺麗な模様のシマエビに磯の香りがふわっとする海藻、鯛、マグロ。エビの甘さにびっくり。
全国より厳選された山海の幸を確かな腕を持った和食板前が仕上げた本格料亭
【久しぶりの品川ディナー^o^】 ある活動を数年前からから応援していますが、今宵、それらを応援している有志での食事会がありましたので参加してきました〜 この様な状況なので飲み放題コースとはいえ、時間制限…
心を込めたおもてなしと四季折々の味をゆったりと楽しめるお店
会席料理屋のランチ。 美味しい天ぷらを食べたい時にオススメ♪ お店の扉を開ける、ゴマ油のいい香りが漂う。 カウンター席以外は、お座敷席なので、ゆったり食べれる。 ○本日のかき揚げ 1400円 うどん、蕎麦…
日本料理の美しさ、その世界観を時代に合わせて提案し続ける懐石料理のお店
何度目かだけど和食では、自分の行ったお店の中でNo.1。味のバランス、安定感、高級なのにほっとする、ワインが美味しいなど、理由は盛り沢山。