更新日：2024年02月18日
旬の素材を使った絶品創作フレンチが食べられる、老舗一軒家レストラン
【次女の卒業お祝いディナー^o^】 延長が続いていた東京地方のマンボウも、卒業式シーズン直前に明けてくれました。明けた金曜日の今日は、次女の卒業式がありました。彼女にお祝いディナーのリクエストを聞くと、このレストランを要望されました〜 数年前の結婚記念日に妻とランチしたのですが、それを羨ましく思っていたみたいです！ 彼女のリクエストに応えて、魚・肉のフルコース、料理に合わせて、六種類のワインのベアリングで楽しみました。美味しい料理に、その丁寧な説明、そして料理に合わせたワイン達！素晴らしいひと時でした^o^ いただいた料理達は… ・アミューズブッシュ ・季節のプティオードブル ・北海道産アマエビのタルタル・菜花のクーリーとコンソメジュレ、キャビア添え ・フォアグラのポアレ・マロンのクレープ、マデラ酒のヴィネグレット ・北海道野付産ホタテ貝とホワイトアスパラガスソースマルテーズ ・仔羊背肉のロティと肩肉のクロケット、タイムの香り ・季節のプティデセール ・マダムトキ、ワゴンデセール ・デザート後の飲み物 ・プティフール お店からは、娘の卒業祝いもしていただき嬉しかったです。
隠れ一軒家ブラッスリー ADENIA
僕はフレンチに疎いので、フレンチの素晴らしさを気づかせてくれるような美味しいお店でクリスマスを迎えたく、クリスマス特別メニューをいただきに行ってきました。
代官山フレンチ最先端の旬の味覚が味わえる一軒家フレンチレストラン
以前伺った時の印象が残っており、今回も友人の誕生日利用で。 渋谷からは少し離れた鉢山町なので、土地勘ない（地図読めない）と迷う可能性ありです（笑） 外観だけだとデリの販売店なのかな？という感じですが2…
