更新日:2023年04月29日
【ガニエール×エスキス】 ご夫婦で営むイノベーティブフレンチビストロ。夫はピエールガニエール、妻はエスキス出身。 素材選び、調味料、スパイスの使い方、フレンチの枠を超えた品々をアラカルトで、しかもビスト…
国立マダムに愛されている、アットホームなフレンチレストラン
お祝い事で国立のフレンチを訪問しました。 比較的コンパクトで、落ち着いて食事ができる空間です。 お料理8品のコースを注文。 前菜から丁寧に作られていて、見た目にも味にも嬉しいです。 野沢菜を乗せたポタ…