更新日：2024年02月19日
ミシュランで3年連続星を獲得した「トマトすきやき」のパイオニア！！
取引先をご招待し、トマトすき焼き懐石コースを完全個室(室料8000)でいただきました。 ホスピタリティも十分で、個室ということもあり、日常を離れた特別感があって、先様にも喜んでいただけました。 トマトすき焼きは別室で調理され、３回に分けてサーブされます。 締めはパスタですが、すき焼きの鍋にワインやトマトソースを加えパルメザンチーズをかけて供されます。 食べる前には、醤油ベースなので、和なのかな？と思いますが、違和感なくとても美味しいです。 #トマトすき焼き #ゆったり寛げる #接待に
