更新日:2024年05月22日
鹿児島産純粋黒豚の中でも希少な黒豚「六白黒豚」を使った豚肉料理店
この日は肉の日イベントでお得になっていました。 ピリ辛チゲとアゴ出汁のスープをチョイス。 お肉はもちろん美味しいですが、野菜たちもとても新鮮で美味しいです。 お酒のあてに春菊の胡麻和えと鰹のたたきを量少なめで出してもらいました。 こちらも美味しく頂きました。 これで暑い夏も乗り越えられそうです。 ご馳走さまでした。
店頭の焼き台からは、お肉をやく香ばしさ。 もう迷う必要はないでしょう。 注文したのは、平日限定の丼セット(890円)。 厚切かるび丼(小)は辛味噌のタレが効いたカルビがのったもの。 焼きたてならではの香ばしさが嬉しいです。 ナムル・キムチが一緒にのっているのも嬉しいですね。 +100円でサイズアップできたことを後から知り…いや麺もあるからこれで十分でしょう。 セットの麺は冷麺のハーフ。 太めでコシのしっかりした食べごたえあるもの。 しっかりと出汁の効いた汁が味わい深く、意外といっては失礼だけど美味しいかも。 途中でキムチと一体になる味変もよくってよ。 丼のサイズアップは逃したものの、結果的に十分なボリューム。 そして、食べごたえある美味しさ。 この内容を、夜にノンアルコールで、890円で食べられるのは貴重です!
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