更新日:2025年12月05日
居心地抜群の本格沖縄料理と手打ちうどんが楽しめる、リピート必至の食事処
護佐丸@江戸川橋 トッパンホールのあとは皆さんと定番な沖縄料理へ。私は久々。 お料理ラストオーダーが9時半なので一気に頼んだら、お料理も一気にたくさん来てびっくり!しかもちゃんと美味い。安くておいしくて良い店ですね。 最後は残波ロックで。 ご馳走様でした!
『沖縄そば 850円』を注文。「しまんちゅう(島人)のソウルフード。飲んだあとの〆はこれ!」と書いてありますが、ランチでいただきました。 ゴーヤチャンプルがあれば食べたかったのですが残念ながらメニューにはありません。沖縄料理らしいランチ・メニューは沖縄そばとタコライス。他にラフテー丼もありましたが今日は沖縄そばで! その他ちランチメニューとして、唐揚げ定食や黒糖黒酢酢豚など定食メニューも揃っていました。そちらも魅力的でした。 注文した沖縄そばの提供は速い。すぐに運ばれてこました。実にシンプルな姿。そこがいいとこですね。 スープは鰹出汁が効いたさっぱりした味。なんだかホッとします。 麺は中太の若干縮れた麺。沖縄そば独特の食感です。この鰹出汁のさっぱりスープにはこの麺ですね。 途中でソーキをかじると味わい深くなります。最初から投入してある紅生姜と一緒に食べると予想外にピリピリ。いいアクセントになりました。