更新日：2024年01月10日
築地市場駅より徒歩1分。昔ながらのおいしさを守り続ける、街の洋食レストラン
築地市場駅を出てすぐの朝日新聞本社ビル内にある「レストランアラスカ」にてランチです。アラスカは老舗レストランとしても名の通ったお店のようです。 さて、この日は「チキンオムライス」990円が今週のお薦め…
目の前で焼いてくれるレトロなステーキ屋
シェフ自ら各テーブルを回って目の前で肉を焼いてくれます。スライスしたニンニクもたっぷり。続けてもやしも炒めてくれて、これにサラダ、オニオンスープ、こんもりのライスが付きます。 卓上の醤油、お酢、練り辛子を自分の好みでブレンドしたタレに付けて食べると、肉がやわらかくて、にんにくも香ばしくて旨いのなんの！ もやしはシャキシャキしてるし、サラダも美味しい。 次はひつじステーキにチャレンジしてみます！
和洋が調和するシックな雰囲気抜群で味わう高級ステーキ
なんといっても香りの良いお肉が素晴らしい。 でもそれだけでなく、お肉に至るまでの料理もどれも丁寧で素晴らしい。 〆のガーリックライスも香ばしいノーマルをいただいて、最後はだし茶漬け風。 最後は2階へ移動してデザート。 大満足の1食でした。
