更新日：2022年09月24日
無農薬・減農薬野菜や果物を使用した薬膳カフェ・ダイニング・バー
美容と健康に良い薬膳カレーが美味しい人気店。 カレー専門店ではありませんが、薬膳料理としてのカレーが美味しすぎると有名なお店です。 お一人様でランチに行ってきました。 2022年9月9日 金曜日 11:38 ＊薬膳カレー 定番 ケフィアドリンク付き ＊ラッサムスープ マグカップ ＊オーギョーチー 薬膳カレー ケフィアドリンク付き 辛い。 すごい。 カフェカレーのようなビジュアルでありながら、超スパイシーなカレー。汗が溢れ出します。 薬膳パワーがみなぎる感じの、美味しさと健康を考えたスパイス使いなのでしょう。 発汗作用に加え、体はホカホカ胃腸も活発に活動し始めた気がします。 これは美味しい。 この体の中から活性化してくれるような美味しさの秘密は、名古屋コーチンの鶏ガラと漢方薬を二日間煮込んで作るスープに、インドやスリランカの香辛料を加えているから。 もちろん、化学調味料や加工品、小麦粉を一切使っていません。 パプリカ、しめじ、鶏肉の他、無農薬有機栽培による玉ねぎがたっぷり。 ライスは五分づきの玄米とジャスミンライスをブレンド。
