更新日:2023年02月26日
クラフトサワーが呑めるスパイス食堂「カリバカリー」
そしてカレー。 2種用意されていて。なくなり次第次のカレーに切り替わったりするようです。 「このカレー食べたい!」ってのがある時は、最初のオーダー時にキープしておくと良いですね。 (この日はそうしました) ★2種のあいがけカレー ¥1300 ・ポークジンジャーカレー ・白菜ポタージュとカブのカレー ポークジンジャーはトマトベースのカレーに薄切りポーク。 予想以上にジンジャー&ガーリックが強くてスタミナUP。 白菜ポタージュは大ぶりカットの蕪にカレーがじんわり染みていて幸せ。 なんだかイカも入ってましたよ。 あと、添えられたパクチーの状態がとても良くて、いい草食べたという満足感も。 カレーも含め料理は全般、スパイスでゴリゴリに押すというよりも素材味を楽しむことを第一におき、毎日食べても飽きない、けれど物足りなくはないという線をハッキリと狙ったチューニング。 カレーと音楽にはアプローチ面で似ている部分があるのですが、 ボーカルひとりが主張するのではなく、素材のボトムを支えるスパイス使いという店では実にベーシストらしいカレーと言えるかも知れません。
アジアの元気ごはんを堪能!本場の味を楽しめるアットホームな料理店
品川区大田区中心に点在する大好きなハヌマンさん! いつもは中延にお世話になってますが雰囲気変えて旗の台に。 バターチキンカレーとチーズナン最高! #多国籍料理 #インドカレー #チーズナン #バターチキンカレー
日本人受けする、食べやすい味のインド料理店
【ご近所本格カレーの到達点】 辛いものが苦手な娘(6)から「一緒にカレー食べに行っても良いよ」とお許しが出たので家族でこちらに。一番搾り中瓶¥550、つまみに選んだのは「チャナチャト」というヒヨコ豆と野菜…