更新日:2024年10月28日
昭和のにおい漂う定食がメインの下町にある老舗食事処
『かめや』のハンバーグ定食です。 根津の定食屋と言えば「和幸」ですが、その2軒隣り、根津の洋食といえば、「かめや」です。 デミグラスソースのハンバーグはもちろん、海老フライが付いてて、しっかり味わい深い夕食が楽しめます。 しかも、海老フライにかけるレモンが、ちゃんと絞る道具に入ってるところが気がきいてます。食べるときレモンを指で絞って、まず手を拭きたくなるんだよね。 福岡・大濠公園に住んでる時も、「不二家食堂」と「文ちゃん」という二大定食屋があり、かわりばんこに通ってた記憶があります。 街に定食屋って大事だよね。(^-^)
素材の旨味が溶け出したハヤシライスが絶品、地元で人気の洋食店
最近、なんか冷たくなったよね… ランチの和牛ハンバーグが美味しいらしいと知り、誰にも気づかれないようにコッソリ来てみたが、ポークソテーがあったのでソッチにした。 霧島ポークロース肉のグリル(150g)@1080円! 肉厚にカットされた豚肉はしっとりとしてなかなかジューシー! 何故かガルニチュールの大根がおでんみたいだが、ちゃんとブイヨンでポシェされ一手間を感じる逸品。 メインにサラダとライスが付いて1080円なら、安い部類ではないだろうか? ただフレンチレストランを名乗るのであれば、醤油ベースのソースではなく、安価で構わないのでもう少しソースに工夫が欲しかった。 逆に言えば、フレンチレストランの部類のようだが、小綺麗なグリルといった感じで、敷居が低く普段使い出来そうなお店でもある。 次回はハンバーグにしてみよっと!
煮込みハンバーグや牛ステーキ丼が好評のテレビで紹介された居酒屋
ご家庭の味と居酒屋らしい焼き物が融合した ナイスなランチでした。 立川談志師匠、御用達だったようです。