更新日：2024年11月17日
板橋、板橋本町駅付近の中華料理店
入口で消毒を行ない店内へ入ると、お昼時ということもあってかなり混雑していました。 メニューを見ていろいろと悩んだ結果、今回はラーメンを注文してみることに･･････････。 出来上がりを見ましたが、シンプルでどこか懐かしさを漂わせる盛り付けで、とても美味しそうです。 スープは鶏ガラ出汁のあっさり醤油味。それでいてコクもあって、飲んでいて飽きが来ない味。 麺は中細のちぢれ麺で、コシのある食感も味わえる。醤油味のスープにぴったりといえます。 具材は、チャーシュー・煮卵・ワカメ・ネギ・メンマ。どれもスープに染み込んでいてとてもジューシー。 ボリュームも丁度良いし、これで５５０円は満足のいくものだと思います。 スタッフの方の元気のある対応も、町中華ならではといった感じで個人的にはお気に入りです。 また利用してみたいです。とても美味しかったでした。ごちそうさまでした！！
